紅薯於“明萬曆年間”由福建人“陳振龍”傳入我國，目前是我國重要的糧食作物和經濟作物。紅薯具有營養豐富、產量高、耐貧瘠、對環境適應能力強的特點，在我國大部分地區都有栽培。

老話說“地靠人來養，糧靠肥來長”，很多人在栽培紅薯時會出現個頭小、產量低、蟲眼多的問題，導致種植效益低下，這很可能是“施肥不當”造成的。紅薯是一種喜肥作物，只有合理的施肥才能種出高產優質的紅薯。

那麼紅薯該如何施肥？老農總結出“2怕2忌”，多年實踐經驗！

一怕，紅薯怕施未腐熟的農家肥

農家肥不僅營養全面（含有氮、磷、鉀及各種礦物質、微量元素），而且還能改良土壤，使土壤變得疏鬆，能增加土壤保水、保溫、保肥的能力。紅薯生長期長，需肥量大，用農家肥種出來的紅薯更加香糯可口，因此給紅薯施肥應以農家肥為主、化肥為輔。

農家肥主要包括人畜糞尿、餅肥、綠肥等，其中用得最多的無非就是豬糞、羊糞、牛糞、雞糞、人糞尿，無論是哪一種農家肥，都必須要充分腐熟後才能使用。

種植紅薯，施未充分腐熟的農家肥有三大壞處：

1、導致薯苗燒根。農家肥在腐熟的過程會釋放出高溫，未腐熟的農家肥埋入土壤會繼續發酵，發酵產生的高溫會引起薯苗燒根，紅薯植株會出現葉片發黃、長勢弱的情況。

注意：農家肥在堆積的狀況下，一般需要2個月才能完全發酵，期間如果過於乾燥，可以加水拌溼。在發酵期間應翻動1～2次，以防止堆肥內部由於溫度過高而導致養分流失。

2、導致紅薯田“地下害蟲”滋生。未腐熟的農家肥中含有大量的病菌和蟲卵，而充分腐熟的農家肥經過高溫發酵，殺死了大部分病原菌和蟲卵，直接施入土壤容易滋生“地下害蟲”。

土壤裡的地下害蟲會啃食紅薯的塊根，紅薯會出現很多蟲眼，這樣的紅薯對應的產量、品質、口感都會大大降低。

3、未腐熟的農家肥不利於植株吸收。未腐熟的農家肥為大分子有機物，不能直接被植物吸收，經過發酵後，這些有機物會被分解成根系能吸收的營養物質。

二怕，紅薯怕施“含氯”的化肥

紅薯是典型的“忌氯作物”，當土壤中“氯離子”含量較多時，不利於澱粉的合成，同時氯離子還會促進碳水化合物的分解（不利於光合作用產物的積累），紅薯的含糖量會降低。因此，給紅薯施含氯的肥料不僅會降低產量，而且還會降低紅薯的口感。

此外，氯離子在土壤中積累還容易導致土壤酸化，會影響紅薯植株根系的發育，根系弱會影響植株對水分、養分的吸收和運輸。像氯化鈣、氯化銨、氯化鉀都是含氯肥料。

在生產上可以用尿基型、硝基型、硫基型複合肥。紅薯是喜鉀作物，鉀肥對紅薯產量影響最大，因此紅薯膨大期我們可以追施硫酸鉀。

一忌，紅薯忌“偏施氮肥”

紅薯是喜鉀作物，氮肥施用過多容易導致紅薯秧子旺長，秧子旺長雖然可以加強光合作用，但是光合作用製造的有機物以及土壤中吸收的養分都會被紅薯藤蔓爭奪走，會出現“只長藤不結薯”的現象，紅薯的產量會嚴重降低。

在農業生產中，紅薯生長的中後期可以不用施氮肥，當紅薯秧子有旺長的趨勢時，我們可以噴“多效唑”來控旺。對於分枝較多、生長較旺的薯田，我們可以用剪刀剪掉一些枝條，同時還可以進行“打頂”，以促進養分向薯塊輸送。

特別注意：紅薯藤在生長過程中會長出很多“不定根”，這些不定根會與地下薯塊爭奪水分和養分，因此在紅薯生長過程中我們要進行“提蔓”，透過提蔓可以確保主根營養集中，有利於塊莖充分膨大。

二忌，紅薯忌過於集中施肥

紅薯的生長週期長，不同生長期對養分的需求量不同，因此我們應在不同時期施不同的肥料，忌過於集中施肥。紅薯在定植時要求營養全面，應以農家肥和複合肥為主；紅薯塊莖膨大期對鉀肥需求量大，應增施鉀肥。

每一種肥料都有肥效期，像尿素的肥效期為45天，而複合肥的肥效期為90天，農家肥的肥效可能長達200天。在底肥不足時，如果後期不追肥，植株就容易出現脫肥的現象。很多人在種植紅薯時僅僅施基肥，後期不追肥，這必然會降低紅薯的產量。

注意：栽苗20天后可以用稀人糞尿或適量尿素提苗。紅薯塊根膨大期可以撒草木灰補充鉀，若後期脫肥，可以用0.3%磷酸二氫鉀（90克兌水30公斤）葉面噴施2～3次，防止植株早衰。

總結，紅薯美味可口，在種植紅薯時不要施未腐熟的農家肥，不要施含氯化肥，也不要偏施氮肥，除了重施基肥外，還要進行追肥。做好上面幾點，我們就能種出高產、高質的紅薯。