紅燒五花捲蘿蔔

紅燒五花捲蘿蔔

食材：白蘿蔔300克，五花肉片200克，醬油、糖、味淋、料酒、食用油適量。

步驟：

1.白蘿蔔去皮切大塊，放入水中，覆上保鮮膜，微波爐大火加熱10分鐘。

2.將蘿蔔塊瀝乾水分，加醬油和少許糖調味。用肉片將醃好的蘿蔔塊包裹起來。

3.調製醬汁：2勺醬油，1勺味淋，1勺料酒，混合均勻。

4.中火熱鍋，倒入適量油，放入蘿蔔塊，煎至四面金黃。

5.去掉多餘的油，倒入醬汁，收汁的同時給蘿蔔塊上色調味即可。

來源： 東南早報