白酒符合“2要素”，甭管杏花村還是茅臺鎮，都是香精勾兌的酒
不知道從什麼時候開始，酒桌上的啤酒慢慢換成了白酒。
也許是喝到勾兌啤酒的時候，也許是看了一篇關於“啤酒有害”文章的時候，又或是發現口感不對的時候......
可你要知道，白酒也存在同樣的問題，如果只是一味地逃避，那是不是代表有一天白酒也會從酒桌上淘汰，或者說以後所有的酒都不能喝了。
中國酒文化源遠流長，不能就這樣被酒精酒拖累！
所以市面上有哪些酒精酒？應該如何避開？
從工藝上來說，酒精酒分為液態法和固液法，在酒瓶上多以專業名詞標註。
液態法就是全部用的食用酒精、香料勾兌，固液法就有點混淆了，裡面加了30%的糧食，所以消費者會誤認為它是糧食酒。
大眾耳熟能詳的牛欄山陳釀、枝江大麴、老村長都是固液法白酒。
大牌旗下的瀘州老窖二麴酒是液態發酵的白酒。
其實要避開它們並不難，只要符合酒精酒的2個要素就別買。
要素1：20821和20822
這串數字是國家賦予的產品標準號，獨一無二屬於酒精酒。
其中“20821”是液態法，“20822”是固液法，簡單直接地標註在包裝上，一眼就能看到，只要是正規渠道購買就可以信賴。
要素2：配料中有新增劑
這裡說的新增劑是食用香料、香精這些外來物質。
既然是酒精勾兌的，口感當然不好，為了調整味道就會新增各種外來物質。
買酒時，只要看到瓶身上有這2個要素，不管是杏花村產的，還是茅臺鎮的，就是酒精酒無疑了。
當然了，這還是一些酒精酒呈現透明，只要稍加仔細就能分辨出來。
但如今的市面上，大眾除了要避開明晃晃的酒精酒，還要提防偷樑換柱的“假酒”，就算是大牌酒瓶，糧食酒的記號，也不能保證裡面的酒是真的。
遇到“真瓶假酒”該怎麼辦呢？
❶ 檢查瓶身有沒有針孔，“黑心商販”為了掙錢，會用針管之類的東西將酒水抽取出去，然後灌入酒精酒，這樣能保障瓶身完好，不影響賣出。
❷ 檢查瓶蓋是否鬆動、簡陋，因為大酒廠的封蓋都是專業技術，如果是開封過的一定會留有痕跡。
酒精酒存在著甲醇、鉛、錳等有害物質，喝到身體裡很難分解，傷害很大，所以各位酒友們在喝酒上一定不能湊合，適量喝純糧酒，才是對自己、對家人的負責。
如果找不到合適的高性價比好酒，不妨看看下面2款，口感和酒質都頗負盛名。
君中元私藏酒
醬香酒的工藝就擺在那，可以說一學就會，就看怎麼“釀”。
而這款成酒用了10年的時間，經過上百道工序，1年的生產週期，10年窖藏，只為將酒質做到最好，光是聞香就能明顯感到酒的老熟感，醬味的純正。
酒液輕觸舌尖，溫熱、醇綿交錯流淌，酸甜縈繞在口中，只覺得滿口生津，催人下嚥，回味香甜，飄飄欲仙的感覺一下就有了，讓人忍不住驚歎一句“好酒”！
說到底，這都是釀酒人曾傳政堅持初心，嚴格把控的成果，他師承茅臺原廠長李興發。
也正是這樣的匠心堅守和好酒質，獲得了一眾老客的深受信任，他們經常回購，還會分享給身邊的親朋好友，事實證明，好酒質，好口碑就是最有力的宣傳。
鳳城老窖
發展歷史悠久，酒名還是溥儀皇帝的弟弟所取的，側面反映了它的強大實力。
仗著當地鳳凰山的天然靈氣，以及優質的東北高粱，工藝則是傳統和現代相結合的形式，嚴格把控，精心勾兌的醬香酒。
以口感純正著稱，醬香、糧香融合，清淡幽雅，恰到好處，喝起來沒有任何壓力。
在相同的價位，是一款不錯的口糧酒，深受當地人的習慣，早年可是當地的名酒，還被評為“中國老字號”，不容小覷。
白酒符合“2要素”，甭管杏花村還是茅臺鎮，都是香精勾兌的酒；上面辨別酒精酒的要素大家都記住了嗎？歡迎在評論區留言討論。
