今兒早上吃早點了嗎？
要說老北京的一天，是從吃開始的。
以前早上，就數衚衕裡早點攤前最熱鬧，
種類繁多的早點，總能讓人挑花了眼。
有人說：“有一種炫富，叫北京人的早點”
今兒個，
咱就把北京人的早點都給吃一遍！
給您解解饞！
1.炒肝兒 包子
北京人離不開炒肝兒和包子這對絕配
一碗炒肝兒二兩包子...齊活！
肝香腸肥的炒肝兒濃而不膩
這吃法也講究，得“忒兒嘍”著給喝完~
店鋪推薦
1.緣趙記
人均：40元
地址：沙子口路8號
2.天興居（鮮魚口街店）
人均：31元
地址：鮮魚口街81-83號
3.匯興居老北京小吃
人均：35元
地址：體育館西路7號1層
2.豆汁兒 焦圈兒
一口焦圈兒，一口豆汁兒一天都有勁兒！
其實老北京人更喜歡等下午再喝
但您想早上喝也沒問題，別空腹就成！
豆汁兒必須得是灰綠色的才夠味兒
稠稠渾渾的，入口才有那酸澀的味道！
焦圈兒必須得是熱乎酥脆的，吃起來才香！
最好再配上一碟辣鹹菜絲兒，
吃著吃著汗都出來了
店鋪推薦
1.老磁器口豆汁店（天壇店）
人均：18元
地址：天壇路天壇北門對面
2.尹三豆汁
人均：9元
地址：東曉市街176號
3.錦芳小吃（磁器口店）
人均：31元
地址：珠市口東大街2號北京大都市1層18-19號
3.豆漿 油條（油餅）
大早起吃上一根剛炸出鍋的油條想想都美~
咱再說這糖油餅北京孩子打小兒的最愛
焦黃的大油餅上帶著一層深色的糖面
為了吃它，床都不賴了
糖油餅得配不加糖的豆漿，吃起來真順口
而酥脆的油條就得配上甜豆漿才好吃
店鋪推薦
1.黑窯廠街糖油餅
人均：10元
地址：黑窯廠街四平園南平房3-1號
2.增盛魁小吃
人均：15元
地址：大佛寺東街26號
3.老回回小吃（百萬莊店）
人均：33元
地址：百萬莊北街9號1層
4.燒 餅
北京早點最常見的就是這燒餅了
過去還有種半發麵的馬蹄燒餅
那是專門來夾剛出鍋的炸果子吃的
多少油都能包住，吃著那叫一個香~
但咱現在常吃的燒餅更適合夾肉
店鋪推薦
1.李小老燒餅
人均：19元
地址：常營民族家園1號內10-11號房
2.馬記燒餅
人均：23元
地址：輸入衚衕牛街東里二區2號樓14號
3.張記醬牛肉
人均：51元
地址：南新華街131號
5.炸 糕
說到早點怎麼能少了這口油油的炸糕
一大早吃上一口外酥裡嫩的炸糕太舒服了
咬開焦脆的外皮，
裡面是白色的糯米，
甜甜的豆沙，
怎麼吃都吃不夠
店鋪推薦
1.京天紅酒家（虎坊路店）
人均：50元
地址：虎坊路17號
2.津三絕炸糕（地安門店）
人均：7元
地址：地安門外大街52號
6.面 茶
一說到茶
老北京還有一種“早茶”叫麵茶
麵茶是用黍子面或是小米麵做成的麵糊
最後在上面淋上芝麻醬再撒上點芝麻
這麵茶喝起來更講究
跟炒肝兒一樣，得轉著圈吸溜著喝
這樣能同時喝到麵茶和麻醬，要的就是這感覺
店鋪推薦
1.大興衚衕麵茶
人均：5元
地址：交道口南大興衚衕7號
2.錦芳小吃（磁器口店）
人均：31元
地址：珠市口東大街2號北京大都市1層18-19號
7.老豆腐 豆腐腦
北京人愛吃豆腐，還得從一早就開始吃
來上一碗老豆腐或是豆腐腦
把乾糧往裡一泡，冬天吃完了全身都暖和了
以前在衚衕口的早點攤上就能吃到
豆腐腦，
您現在上哪都能吃著可老豆腐就沒那麼好找了...
過去北京人就愛吃這口咕嘟出馬蜂窩的老豆腐
再放上點醬油、醋、滷蝦油、韭菜花...兩碗下去，都不夠解饞的~
店鋪推薦
1.黑窯廠街糖油餅
人均：10元
地址：黑窯廠街四平園南平房3-1號
2.全順齋餐廳
人均：65元
地址：育芳園小區
3.西海子西園燒餅夾肉
人均：33元
地址：雲景東路339號7號1層1-116
8.炸豆腐、炸丸子
一口豆腐，一口湯
再冷的天兒，一碗炸豆腐下肚都冒汗
“炸豆腐”和“炸丸子”（炸豆麵丸子湯），
都是老北京小吃。
過去北京人把它們統稱為“炸豆腐”。
店鋪推薦
1.李小老燒餅
人均：19元
地址：常營民族家園1號內10-11號房
2.寶華齋老北京燒餅夾肉
人均：28元
地址：於家衚衕萬柳園西園賦霖商廈
3.黑窯廠街糖油餅
人均：10元
地址：黑窯廠街四平園南平房3-1號
4.老回回小吃（百萬莊店）
人均：33元
地址：百萬莊北街9號1層
9.餛 飩
愛吃餛飩的小夥伴，舉個手！
在北京還有這麼個說法兒叫
“正月初二，早吃餛飩拜財神”
店鋪推薦
您還是早起會兒，咱自己在家包吧~乾淨衛生還好吃！
10.螺絲轉兒
夾雜著麻醬香味，
酥酥脆脆的螺絲轉兒
太誘人！
店鋪推薦
1.馬記燒餅
人均：23元
地址：輸入衚衕牛街東里二區2號樓14號
2.小樓飯店
人均：96元
地址：通州南大街12號
3.龍大嬸餑餑鋪
人均：39元
地址：臺基廠大街16號
11.杏仁茶 糖耳朵
在老舍先生的作品中
常能看到杏仁茶的身影
杏仁茶曾也是宮廷裡流出的一道風味小吃
用江米麵再加上苦杏仁粉調味
喝起來不光有米香，還帶著一絲杏仁的香氣
鬆軟可口，甜綿不膩的糖耳朵
更是被評為“中華名小吃”
您就瞅它這油亮的樣子，饞人不？
店鋪推薦
1.茶湯李京味餐廳（和平里店）
人均：74元
地址：和平里七區三十號樓底商
2.乳酪魏（牛街總店）
人均：29元
地址：廣安門內大街202號107室
3.清真白記年糕
人均：34元
地址：牛街街道牛街5號牛街清真超市1樓
咱北京的早點實在是太多了
小編這才說到哪啊~
留言裡咱接著聊的~
（來源：大眾點評、北京四九城）
