歐盟批准蟋蟀（huiskrekel）可以出售和用作食物， 這是繼黃粉蟲（gele meelworm）和蝗蟲（treksprinkhaan）之後的第三種昆蟲，歐盟委員會正在為其開放歐洲市場。
蟋蟀 ，學名是Acheta domesticus，遍佈世界各地，包括荷蘭。它可以冷藏或乾燥以整隻出售、也可以作為粉末出售並用作食品。歐洲食品安全域性 （EFSA） 已經發現食用蟋蟀對人類是安全的，例如作為鬆脆的零食或食品成分。歐洲食品安全域性仍在調查其他九種昆蟲。
昆蟲在歐洲的選單上還不是很常見，但歐盟委員會希望促進它們的消費，因為它們可以作為蛋白質的替代來源來替代肉類，這使其能夠在向更可持續的糧食系統轉變中發揮作用。
去年7月，歐盟委員會首次批准一種昆蟲為歐盟市場的新型食品，是關於乾燥的黃粉蟲。黃粉蟲實際上是粉蟲（歐洲食品安全域性）的蛹，可以粉末形式使用，例如加進餅乾或義大利麵。
11 月，歐盟委員會還批准了將蝗蟲作為一種新型食品，在歐盟進行貿易和消費。
