我國的酒文化源遠流長，在5000多年的歷史更迭當中，酒水陪伴著人們走過了歷朝歷代，如今更是成為了餐桌上的常客，再加上釀酒技藝的提高，酒水的種類也更加豐富多樣，啤酒、白酒、紅酒等受到人們的廣泛青睞。
在日常生活中，很多酒癮比較大的人幾乎養成了每天都要喝酒的習慣，就算身體出現了疾病，需要服藥時也避免不了喝酒，當酒精遇見藥物時，可能會在體內發生不良反應，威脅人體健康，比如頭孢。#夏方養生指南#
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“頭孢配酒，說走就走”？為什麼吃頭孢時不能喝酒呢？
相信大家在平時都聽說過頭孢配酒，說走就走的說法，很多人在參加朋友聚會時，為了避免喝酒，通常會表示自己剛剛吃了頭孢，那麼為什麼吃頭孢時不能喝酒呢？
一般來說喝酒後5天千萬不能吃頭孢類抗生素，否則容易引起過敏甚至休克，嚴重的話還會導致腦缺血缺氧。
其機制主要是酒精首先有乙醇脫氫酶氧化成乙醛，乙醛需要依靠細胞線粒體內的乙醛脫氫酶進一步氧化為乙酸，進而代謝為二氧化碳和水，從而將有毒的乙醛代謝為無毒的終末代謝物。
而許多頭孢類抗生素（尤其以頭孢哌酮為代表）的分子結構中含有“甲硫四氮唑側鏈”，會抑制乙醛脫氫酶的活性，從而導致乙醛積聚和一系列不良反應。表現出雙硫侖樣反應的症狀，如頭痛、噁心、血壓下降、心功能異常，甚至休克死亡等。
喝酒後5~10分鐘即可發病，反應持續時間從30分鐘到幾個小時不等，其嚴重程度與藥量和飲酒量成正比，如果在平時不會喝酒或者酒量很小的話，其反應更加嚴重。靜脈用藥後的反應會比口服用藥更加快速，而且更加嚴重。
因此，為了避免雙硫侖樣反應的發生，在使用頭孢類藥物期間以及停藥一週內應忌酒。除了不能飲酒外，還應避免服用含乙醇的藥物，如藿香正氣水、養陰清肺糖漿等，另外調味劑、發酵的食醋、酒心巧克力以及補品如人參蜂皇漿等也要禁止食用。
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除了頭孢，還有哪些藥不能沾酒？建議瞭解下
1、甲硝唑
甲硝唑應用範圍較廣，如患者牙痛可服用甲硝唑。但甲硝唑可影響酒精代謝，使酒精代謝出現障礙，如果服用甲硝唑後喝酒也會出現酒精反應加重，故喝酒時不建議服用甲硝唑。
另外，甲硝唑對肝臟也有一定的副作用，服完藥後再喝酒不利於病情恢復，所以服用甲硝唑避免飲酒。而甲硝唑本身的藥物副作用有噁心、嘔吐、感覺神經的障礙。如果喝酒，這些副作用會加重。如飲酒後有時就容易嘔吐，如果加重，嘔吐時有可能會引起吸入性肺炎等一系列問題，所以不建議服藥後飲酒。
2、痢特靈
痢特靈是治療腸道細菌感染的常用藥，對由細菌感染引起的菌痢、腸炎等有很好的治療作用。但是，吃痢特靈時飲酒可能會引起“醉酒樣反應”。
乙醇在人體內代謝會產生中間代謝產物——乙醛，乙醛再經過一系列的氧化分解代謝才能被人體利用。如果服用痢特靈的同時飲酒，痢特靈的代謝產物（2—羥乙胺）會使乙醛的降解受阻，從而導致體內乙醛蓄積。乙醛蓄積達到一定程度，會導致患者出現心跳加快、面部潮紅、噁心、腹痛、頭痛等類似醉酒的症狀，稱之為“醉酒樣反應”。
3、降壓藥
因為酒精進入人體會擴張血管，導致血壓下降，加之降壓藥產生的效果，導致降壓作用疊加，此時患者會出現突發性低血壓，出現頭暈、乏力、黑蒙，甚至會出現暈倒等意外傷害。
高血壓患者多數伴隨不同程度的動脈硬化，大量飲酒也是導致動脈硬化的一個重要原因。同時，飲酒會加速動脈硬化的程序，可引起血壓升高，導致降壓藥達不到滿意的療效，使患者對治療失去信心。
4、感冒藥
因為大部分的感冒藥裡都含有對乙醯氨基酚，而對乙醯氨基酚在體內轉化時，會產生有毒的代謝物質，這些代謝物質需要與谷胱甘肽結合才能降低毒性，酒精會消耗大量的谷胱甘肽，所以對乙醯氨基酚產生的代謝物會由於缺少谷胱甘肽，增加肝臟的壓力，從而增加肝臟衰竭的風險。
此外，如果口服感冒藥物後再飲酒，容易引起或者加重很多不適症狀，比如出現心慌、胸悶、四肢乏力、頭暈等症狀。
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閱讀延伸——服藥時的飲食禁忌
1、使用白開水送服
在日常服藥時最好用白開水送服，不要用牛奶，果汁，茶水等，這些飲品都會對藥物的吸收代謝產生影響。
2、多種水果要回避
在服藥期間有些水果是不能吃的，比如服用抗抑鬱藥時，不要吃牛油果，此外香蕉，橘子，桃子等富含鉀離子與顱內脂等藥物，同時會使血液中的鉀濃度增加，導致心律失常，吃他汀類藥物時不要吃柚子、橘子，否則會導致血藥濃度升高，增加藥物不良反應風險。
3、注意高脂肪、高鹽、高糖等食物
對於正在吃補鐵類藥物的人來說，高脂肪的食物會促進膽汁的分泌，不利於鐵的吸收，此外再服用降壓藥物時也應多吃低脂低鹽的食物，否則血中的鈉離子濃度升高，下離子減少，不利於疾病的控制；服用健胃藥物時，如果吃高糖類食品就會掩蓋藥物的苦味，失去其藥效。
4、禁止吸菸
香菸中的尼古丁會影響到人體肝臟的代謝酶系統，藥物代謝產生變化，從而使藥物濃度下降，藥效也就大打折扣。此外吸菸也會對雌激素類避孕藥物的藥效產生影響，服藥期間主動吸菸或被動吸菸都有可能導致避孕失敗。
結語：透過本篇文章的介紹希望大家都能夠引起重視，在服藥時一定要注意其服用禁忌，做到科學合理服藥。
