去年11月的冬季和今年6月的夏季兩次到哈爾濱旅遊,夏季和冬季感受不一樣的哈爾濱!每一個到哈爾濱的遊客都會情不自禁地認為哈爾濱整個城市規劃和建築都非常富有俄羅斯風情,那是因為20世紀初,哈爾濱就已成為國際性商埠,先後有33個國家的16萬餘僑民聚集這裡,19個國家在此設領事館。與此同時,中國民族資本也有了較大發展,建立起哈爾濱在當時的北滿經濟中心和國際都市地位。
據悉,今年的4月哈爾濱氣溫回暖,最高氣溫18℃,市民們紛紛走出家門,與家人朋友感受春日暖陽。中央大街也迎來清明小長假後的首個客流小高峰,單日人次突破30萬,真是可喜可賀!
哈爾濱中央大街的歷史
舊稱中國大街,始建於1900年。
每一個去哈爾濱的人都需要去中央大街上走一走,都需要去松花江邊望一望的。
中央大街是黑龍江省哈爾濱市很繁盛的一條商業步行街,位於哈爾濱道里區,北起江畔的防洪紀念塔廣場,南接新陽廣場,長1400米。街道建築包羅了文藝復興,巴洛克等多種風格的建築71棟,東西文化在此碰撞融合,中央大街也堪稱為“亞洲第一街”。
據史料記載:中央大街的形成,要追溯到1898年。當年,哈爾濱開始大規模地修築鐵路和城市建設,原沿江地段是古河道,盡是荒涼低窪的草甸子,運送鐵路器材的馬車在泥濘中開出一條土道,於是中東鐵路工程局將沿江荒地拔給散居哈爾濱的中國人,至1900年即形成“中國大街”意為中國人住的大街。
“黃金”鋪就的石頭路
上面兩張照片,拍攝於中央大街上鋪的花崗岩塊,每塊花崗岩石塊價格不菲,石塊的形狀大小像不像俄式小麵包?長年累月被人們踩在腳下,碾過百年,摩擦得精巧光亮。據說,當年一塊方石的價格就值一個銀元,在當時的情況下,一個銀元夠一個貧民吃一個月的。按照現在的說法,中央大街是不是可以說,是用“金子”鋪成的路呢?據專家稱,這條路上的方塊石頭還可以用上200年。
俄國工程師科姆特拉肖克在1924年5月設計、監工,為中央大街鋪上了方石。鋪路用的方塊石為花崗岩雕鑄,長18釐米寬10釐米,百年之後儲存得完好無損。
記得去年11月份的某天晚上,走到中央大街拍照,當時正下完一場大雪,沿街堆積著雪堆,樹木的枯萎使街道變得更加寒冷。想拍照的時候,當雙手從手套裡伸出來不到2分鐘就凍得不行,手機立馬就沒有電了,拍攝兩張照片趕緊又把手放進手套裡。可想而知,天寒地凍室外的哈爾濱還是挺難熬的。
夏季的中央大街,行走在這裡是最舒服的狀態,所以來來回回在這條街道上走了好幾遍也沒有走夠,看夠!看建築看來往的行人,據說,如果是前兩年這條街上會有很多俄羅斯遊客穿行在大街小巷如穿梭一般,因為是疫情期間,幾乎見不到俄羅斯遊客。
有17棟歐洲式老洋房
坊間流行這樣一句話:“沒來過中央大街,就等於沒來過哈爾濱”。
因為在中央大街集中矗立著仿歐建築77棟,包括上世紀早期建造了17棟歐式老洋房,其造型獨特,藝術氣息濃郁,具有古典氣息,建於上個世紀二十年代文藝復興,巴洛克、折中主義及現代風格。
俄羅斯美食讓人流連忘返,垂涎欲滴
很早以前就聽說哈爾濱有幾家西餐廳出品非常正宗的俄羅斯美食,所以一到中央大街就打聽到幾家西餐廳,排名第一的一定是這家始建於1925年的老店華梅西餐廳,當我慕名前往這家餐廳的時候,迎面走來倆姑娘,上來直接跟我說,不要去華梅這家餐廳,他們家的西餐好難吃,還是去對面的馬迭爾西餐廳,他家的西餐做得比較好吃,聽了她倆的話,轉頭就去了馬迭爾西餐廳,但是沒有想到啊,馬迭爾西餐廳的西餐出品真是讓我感到從未有過的難吃!後來我想,也許是我撞到了這家餐廳的“托兒”了?
介紹一下早在二十世紀就已聞名遐邇的馬迭爾名字,與之相輝映的馬迭爾美食更是家喻戶曉,盡人皆知。但是,讓人大跌眼鏡的是,這家西餐廳早已不是網路上宣傳的那樣:“這裡的烹飪技術堪稱一流,是名師名廚薈萃之地。它培養造就了一代又一代烹飪大師、擺臺技師、服務能手。”現在的馬迭爾餐廳的出品和價格都讓我難以接受,估計是手藝失傳還是其他什麼原因?說真的,這次俄羅斯西餐美食體驗確實讓我很失望!
每一位外地遊客都會買手信回家,紅腸在哈爾濱最有名氣,如果你想買紅腸的話就不能不考慮到商委買紅腸了,其門口排長隊總數可以達到數百人,一般要早上起來去排長隊,下午就賣完了。秋林裡道斯和哈肉聯的紅腸都是有近百年的歷史時間,因而全是出色的挑選。
除了俄羅斯西餐,其實還可以選擇比較大眾化美食,例如烤串什麼的,物美價廉!
大街上到處都有拍照的景點
中央大街的繁華卻超過了很多南方知名商業街,並一直延續著哈爾濱的傳統與味道,很多遊客都喜歡在這條街上打卡拍照,特別是在歐式建築下隨便什麼地方拍照,都有置身在歐洲的某一座城市的感覺。
中央大街的終點是防洪紀念塔,防洪紀念塔連到松花江,因此一般遊玩中央大街也就連到松花江一起看了。
自然,由於這兒太熱鬧了,交通出行比較發達,各種各樣正宗特色美食都在這兒配有連鎖店,因此來旅遊住在中央大街,以中央大街為起始點輻射源四周,是很強烈推薦的一種方法。
當然哈爾濱中央大街的魅力遠不僅此,短短三天的時間也不能完全走遍,包括自然風光秀麗的一湖三島、繁華現代的中央大街,歷史濃厚的老道外等等等等,總之異域風情可謂是另一種風韻的哈爾濱會有一萬種理由讓你愛上這裡。