看到這個問題,我們的第一反應可能是:水不就是我都平日裡喝的,做飯時用的那個東西嗎?
這麼說的確沒問題,但你真的瞭解它嗎?
我們都知道水有三種形態,固態,液態,汽態。理論上液態水在放熱過程中會形成固態,液態水在吸熱過程中會形成汽態,這三種形態可以共存嗎?如果可以共存,那麼液態水在中間又充當了什麼角色?是由固態轉化為液態接著轉化汽態,還是汽態轉化為液態接著轉化為固態,亦或是固態汽態間的直接轉化?
我個人認為不可能是固態汽態間的直接轉化,這裡可能有人會說,你不知道昇華和凝華現象嗎?這個我知道,但我還是認為兩者轉化時存在一個極短的時間差,只是這個時間短到讓人們都習慣性忽略它的存在。
我們拋開三態之間互相轉化的問題,汽態水在不斷加熱後會是什麼狀態?會發生化學變化生成氧氣和氫氣嗎?關於這個我不敢妄下結論,如果那位有識之士可以回答請同時考慮這兩個問題,第一:火勢兇猛時,用水滅火為什麼會有助燃作用?第二:在一個只存在水的密閉透明空間內,放置一塊木炭,用聚光鏡給木炭加熱,假設聚光鏡給木炭提供的的溫度同時滿足木炭燃燒和水達到助燃的溫度,木炭會燃燒嗎?如果會,燃燒掉的是木炭還是水?如果不會,為什麼?
那麼結冰後的水,在持續流失溫度的情況下又會是什麼狀態,依然會以固態的形態存在嗎?