想學燒烤關注我，每天教你做燒烤！本人從事燒烤十餘載，只要你想學我免費教你做燒烤（配方都是這些年工作中總結出來的都是客戶認可的口味），感覺對你有幫助的點贊收藏關注即可。
昨天給大家分享的是鐵板魷魚醬料配方自己製作過程，今天就教你做鐵板魷魚。
一：上烤盤先吃下水，這樣做的目的是讓它更嫩更飽滿，然後澆油用壓板壓至兩層熟給它改刀切花，因為太大了，不然不入味，也不易成熟。
二：壓至五成熟，放入洋蔥粒，洋蔥放到魷魚下邊兩面反覆壓制，（也可以提前把洋蔥打成汁使用）八成熟放入特色魷魚醬料，醬料配方在我作品裡找，口味獨一無二，最後撒上勾魂燒烤撒料，撒料配方也在我作品裡邊有，誰吃誰上癮，滿口留香，烤魷魚一定不要烤老，注意火候和時間，多做幾次自己就掌握了。
鐵板魷魚你學會了嗎？
