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初春了,早餐不知道吃什麼?這裡有一週家常做法,好吃又好做

數九寒天的早餐吃什麼?好多小夥伴們會發愁,實在是太冷了,不吃暖和營養的早餐,出門會更冷。像這樣的天氣,多吃流食和耐餓的主食炒菜,就不會那麼冷了。我家早餐就愛吃這樣的飯菜,因此,我每天早早就起來做早餐,家人早已經習慣了這種中式飯菜。我整理了一週的早餐,看看有小夥伴們喜歡吃的嗎?

週一早餐

主食:油饃(也是烙餅)+玉米粒

流食:玉米粥

菜:臘腸+清炒藕片

我家早餐愛吃麵食,尤其愛吃餅子類的,就提前和好麵糰在冰箱裡保鮮,早上直接做餅子,加點香蔥末和撒上鹽植物油,用電餅鐺烙出來,就是香噴噴的早餐了。

一邊早就熬製好了玉米粥,就可以清洗去皮切藕片,用青辣椒爆炒出來,清清爽爽很爽口脆嫩好吃。

玉米粥是頭一天剩下的,熟的直接可以吃,臘腸也是剩下的,用微波爐叮了兩分鐘,香噴噴的臘腸就能吃了。

初春了,早餐不知道吃什麼?這裡有一週家常做法,好吃又好做

週二早餐

主食:炸油條+煎雞蛋

菜:韭菜炒豆皮

流食:豆漿

油條是半成品,這是買的吃火鍋油條,我早上就炸了一盤,又煎了兩個雞蛋,用韭菜炒了豆皮

豆漿是提前預約好的,搭配油條就美味了。

初春了,早餐不知道吃什麼?這裡有一週家常做法,好吃又好做

週三早餐

主食:蔥花雞蛋餅+水果玉米粒

流食:紫米粥

菜:清炒花菜

水果:冬棗

紫米粥用電飯煲預約的,閨女愛吃很稀的粥,熬製的真是很稀,可我不愛吃,那也沒法,只能按照閨女口味做了。

蔥花雞蛋餅,早上用平底鍋煎十幾張,老公和閨女都愛吃,我是不太愛吃,就吃水果玉米粒了。

初春了,早餐不知道吃什麼?這裡有一週家常做法,好吃又好做

週四早餐

主食:黑麥吐司+水煮雞蛋+米飯

流食:牛奶

菜:蒜薹炒雞蛋+鹹鴨蛋

我家很少吃西式早餐,吐司偶爾吃一些,是我愛吃粗糧黑麥吐司,每人煮一包牛奶,在每人一個水煮雞蛋,菜是頭天剩下的蒜薹炒雞蛋,因為老公愛吃米飯,就用微波爐加熱了,真是中西結合了。

初春了,早餐不知道吃什麼?這裡有一週家常做法,好吃又好做

週五早餐

主食:饃饃+蒸南瓜+芝麻饢

流食:小米粥

菜:清炒西葫蘆

我家都愛喝小米粥,糯糯粘稠養胃真不錯。早上起來就可以先熬粥了。

一邊蒸鍋加熱南瓜和饃饃,趁著這些時間就可以清洗西葫蘆切好,等小米粥熬製好了,大火爆炒出鍋,搭配這些主食就好了。

初春了,早餐不知道吃什麼?這裡有一週家常做法,好吃又好做

週六早餐

主食:雞蛋煎餃子

流食:牛奶

餃子是凍餃子,先用平底鍋擺好餃子,加少許清水,加鍋蓋中小火燜煎解凍一會,加植物油繼續燜煎幾分鐘,等餃子煎出香味,底部煎出厚厚的金黃色,就把提前攪拌好的雞蛋液,倒進鍋邊邊上,圍住餃子,再均勻地撒上韭菜末,加鍋蓋繼續燜煎3分鐘左右,等雞蛋液煎到定型,去掉鍋蓋,香噴噴的雞蛋煎餃子就出鍋了。

每人煮一包牛奶,搭配吃真不錯。

初春了,早餐不知道吃什麼?這裡有一週家常做法,好吃又好做

周天早餐

主食:韭菜雞蛋餅

流食:玉米粥

菜:香菇炒菊花菜

我先做韭菜雞蛋餅,麵糰是提前和好的在冰箱保鮮,拿出來先揉揉擀好,清洗好韭菜切末,撒上韭菜末,倒上雞蛋液,用筷子攪拌均勻,再蓋上另一個餅子坯,捏好邊邊,用電餅鐺烙出來。

這一邊玉米粥熬製好了,就可以大火爆炒香菇菊花菜了,幾分鐘炒一盤,真是鮮美又好吃。

初春了,早餐不知道吃什麼?這裡有一週家常做法,好吃又好做

跟著可可做飯菜,給家人一份關愛,一份健康保障卡!

可可的美食,最關心的事就是家人的一日三餐,最大的愛好是創意各種美食。食譜只是分享自己製作美食的過程,不是唯一的標準。每日分享好吃好玩的,關注我,享受美食不迷路!

分類: 旅遊
時間: 2022-02-10

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