有一款小甜點可謂是經久不衰呀！記得剛出來工作那會兒，就第一次品嚐到它那甜蜜的滋味。後來還在家琢磨好久，想著怎麼才能夠復刻出這種特別棒的口感。沒錯！它就是雙皮奶。
只是沒想到，到今天它依然還是那麼出眾，各種糕點店、奶茶店都能看到它的身影。細想一下也可以理解，畢竟雙皮奶的食材搭配很簡單，基本上就是牛奶和雞蛋，但口感卻極為出眾哦。適合正月吃的甜品，雞蛋和牛奶就能做，無油低糖，好吃不甜膩！
今天就給大家介紹這款特別解饞的家常雙皮奶吧！每個人看一遍就能輕鬆搞定，味道更好，吃起來也更健康。特別解饞的小甜點，顏值高口感更出眾，比外面賣的還好吃！有機會一定要做給家人嚐嚐，不論成年人，還是孩子都非常喜歡，千萬不要錯過哦！
【雙皮奶】
製作配料：牛奶500克 蛋清2個 白糖1小勺 芒果1個 奧利奧碎適量
製作方法：
1、準備所需要的食材；
2、牛奶倒在奶鍋裡，加入白糖煮開；
3、然後倒在碗裡，放涼備用；
4、2個蛋清攪散，再把牛奶倒進去，牛奶表面的奶皮留在碗底；
5、把牛奶和蛋清充分攪散；
6、過濾一遍；
7、再次倒回到碗中；蓋上保鮮膜開水上鍋蒸大約8-10分鐘，關火之後燜5分鐘左右；
8、蒸熟的雙皮奶放一把勺子上去，不會塌就表明蒸好了；
9、放上自己喜歡的小配料就可以吃了；
10、超級的滑嫩好吃，喜歡吃甜的可以多放點白糖，大魚大肉之後，吃點這樣的甜品真的太舒服了，爽口又好吃！
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