白菜豆腐煲的做法很多，小夥伴你們都會做麼？
今天我叫大家一種做法，美味鮮香，是控制身材的小仙女的首選。
我們還是先準備材料:白菜三片、豆腐一塊、白玉菇100克、粉絲50克、幹蝦仁30克、生抽、薑片、料酒、食用油、食鹽、花椒油、胡椒粉。
現在我們說一下製作過程，大家注意記清楚，也可以下載影片多看幾遍。
白菜洗淨切成兩指寬的段備用，豆腐洗淨切塊備用、白玉菇、粉絲、幹蝦仁清洗乾淨備用。
鍋內放入少量食用油，油熱以後放入薑片、白菜段、生抽翻炒一分鐘。
鍋內加入適量清水，放入豆腐塊、粉絲、幹蝦仁、白玉菇、料酒、食鹽，開大火煮沸。
轉小火燉10分鐘，看到粉絲煮熟以後，加入胡椒粉、花椒油再煮一分鐘就可以出鍋了。
是不是特別簡單?但是吃起來味道特別好啊。因為這次做白菜豆腐煲沒有選擇雞湯或者高湯，所以我們主要採用了白玉菇、幹蝦仁、胡椒粉、花椒油來提味。
好了，小夥伴們快去試試吧，我是每天分享健康飲食的迎春，別忘了點贊評論啊。
