一年喝掉10億瓶的烏蘇啤酒,為啥叫它“奪命大烏蘇”?誰喝誰知道
愛喝啤酒的朋友肯定知道,除了青島、雪花、燕京,還有一款來自西北的啤酒不容忽視,因為它被稱為“奪命大烏蘇”,就是來自新疆烏蘇市的烏蘇啤酒,最大的亮點就是瓶身上的“WUSU”標誌,懂酒的人說應該倒著念——“nsnm”(弄死你們)。
當然這是開玩笑的說法,但足以說明烏蘇啤酒的威力。烏蘇啤酒是新疆人生活中不可缺少的一部分,不過剛開始一直不慍不火,但最近幾年的名氣不輸於“燕雪青”等一線品牌。就在去年,烏蘇啤酒全年賣出了10億瓶,什麼概念?
為什麼烏蘇啤酒會火?
烏蘇啤酒廠建於1984年,已經快40年了,2010年以前,一直都是新疆人愛喝烏蘇啤酒,在全國其它地方,還屬於小眾啤酒,沒什麼名氣。
然而,烏蘇啤酒藉助網路的力量,讓全國人都知道這個來自天山北坡的啤酒,趁著啤酒行業的低迷期,迅速火了起來,名氣直追“燕雪青”。不過,光靠營銷是不夠的,自身還得有“硬實力”,烏蘇啤酒有哪些特別之處呢?主要有2點:
①使用了優質啤酒花
烏蘇啤酒的原料有水、大麥芽、大米、啤酒花及製品,這一看就是工業水啤嘛,為什麼人們還愛喝呢?就是因為新疆的啤酒花非常優質。
中國的啤酒花主要分佈在新疆的天山、阿爾泰山一帶,因為日照時間長,晝夜溫差大,能長出優質的啤酒花,富含多種芳香物質,產量佔了全國的一大半。不僅能自給自足,還賣到了英、德等盛產啤酒的歐洲國家。德國啤酒很出名,不會使用質量不好的啤酒花。
所以雖然含有大米,但有了優質啤酒花的加持,讓烏蘇啤酒的口感和味道都很不錯。
②原麥汁濃度和酒精度都很高
原麥汁濃度和酒精度,是評價啤酒好壞的金標準。中濃度啤酒的原麥汁濃度在10~12°P,酒精度≥3.5%vol,而烏蘇啤酒的原麥汁濃度達到11°P,酒精度≥4%vol,口感非常醇厚,而且後勁十足,不輸於純釀造啤酒。
烏蘇啤酒的獨特營銷方式
如今短影片十分受歡迎,關於烏蘇啤酒的影片更是多如牛毛,有些是官方自制的,有些是網友分享的,其中不乏很多粉絲眾多的大V,就給烏蘇啤酒帶來了很多流量,人氣大增。
也有歌手為烏蘇啤酒寫了歌《激情烏蘇》,成為烏蘇啤酒節的主題曲,“來一杯烏蘇啤酒,愛就會天長地久;倒一杯激情四溢,做一回真心英雄”,非常豪氣,迅速在網路上傳唱,讓全國人都知道了烏蘇啤酒。
它的外號為什麼叫“奪命大烏蘇”?
其實,和“nsnm”沒什麼關係,還是烏蘇啤酒自身的“硬實力”,常見的瓶裝啤酒都是500毫升,而烏蘇啤酒是620毫升,多了1/4的量,能不叫“大烏蘇”嗎?
其次,上面說了烏蘇啤酒的原麥汁濃度、酒精度都比一般的啤酒要高,剛開始喝到沒什麼,但有很強的後勁,酒量不好的“一瓶明天見”,酒量好的也是“三瓶倒”,這就是它被稱為“奪命大烏蘇”的原因。
有不少網友不服氣,挑戰喝了2瓶,就睡了幾個小時,可見它的勁兒有多大。
這麼厲害的啤酒,是不是給國產啤酒長臉了呢?別想了,人家是“外國啤酒”,早在2004年丹麥嘉士伯集團就入股了烏蘇啤酒,而2015年進行了全資收購,成了國產的外資啤酒。
——【大嘴說幾句】——
大嘴也喜歡喝啤酒,啤酒肚也是這麼來的,“燕雪青”喝過不少,可以放開了喝,但喝烏蘇啤酒卻小心翼翼。作為啤酒,烏蘇啤酒算是“高度酒”了,如果沒喝過,建議第一次少喝點。