曬中年夫妻倆的5天早餐,每天不重複,簡單好吃健康。
上班族的一週早餐,老婆每天給丈夫一個花樣,天冷在家吃最舒服。
丈夫單位是有早餐的,但是他就是不去吃,而是要在家陪老婆吃早餐,對於這份情誼,老婆心裡當然也是滿滿的幸福了,所以即使現在天氣冷了,每天早晨做早餐也是不湊合的,早餐都是是夫妻倆愛吃的,同時也是適合中年人、比較清淡健康的。
第一天的早餐
雞蛋玉米青豆餅,糖酥餡餅,黑米小米黃豆豆漿,水果是長棗。
家裡做早餐,既要保證吃飽,同時還不能剩飯,所以每天晚上準備早餐的時候,我都會問一下丈夫,比如這個糖酥餡餅,問他吃幾個,他吃兩個,我吃一個,就準備三個,再準備兩個雞蛋,適量玉米青豆,控制住總量,所以我家從來都不剩飯。
也就是說我家從不吃剩飯,寧肯少幾口,也不會多幾口,這是一個很好的生活習慣,現在人生活條件都好了,好吃得太多,再也不是為了填飽肚子而吃飯,而是要享受每頓美食帶來的身心愉悅感,所以每頓飯至少應該是新鮮的。
糖酥餡餅:
最喜歡吃這款糖酥餡餅了,每次想吃甜食的時候,我都會做這款餡餅,餡料是花生、黑白芝麻、紅糖,外皮是用發麵捲上油酥做的,吃起來外皮香酥,餡料香甜,尤其是剛出鍋的時候,我會一口氣吃三個,真的太過癮了。
雞蛋玉米青豆餅的做法:
兩個雞蛋打散,滴幾滴料酒,一丁點的五香粉,一點鹽,放一把煮熟的玉米、一把煮熟的青豆,適量的紅辣椒丁,攪拌均勻,倒入刷過油的煎鍋裡面,上面撒上黑芝麻,烙至兩面金黃出鍋。
這樣做的雞蛋餅,吃起來鹹香美味,營養豐富。
第二天的早餐
煮湯圓,拌油菜,蒸玉米,雞蛋煎牛肉餃。
雞蛋煎餃好吃好看,端上桌一看,會讓人賞心悅目,做法也很簡單,先把牛肉餃子煎熟,然後給鍋裡淋兩個雞蛋液,撒上黑芝麻和蔥花,雞蛋液凝固後就可以出鍋了,
今天的湯圓有南瓜湯圓,還有紫薯芝麻餡湯圓,南瓜湯圓是自己做的,沒有餡料,紫薯芝麻餡湯圓是買的,裡面有甜甜的餡料。
第三天的早餐
牛肉包子,雞蛋烤饅頭,玉米,拌豆角,牛奶,水果是香蕉梨。
看著比較豐盛的早餐,其實做法非常簡單,包子、玉米、饅頭都是提前蒸熟的,早晨把饅頭切塊,碗裡打一個雞蛋,滴幾滴料酒,撒點蔥花,然後淋到饅頭塊上,翻拌均勻,放錫紙上,放入烤箱。
包子和玉米也一起放入烤箱,上下火150度烤10分鐘,再拌一盤豆角,加熱牛奶,早餐就齊了。
第四天的早餐
雞蛋炒米飯,黑米黃豆豆漿,水果是紅提葡萄。
炒米飯是我家早餐桌上的常客,好做好吃,營養飽腹,可以做成肉搭配蔬菜炒米飯,也可以做成雞蛋搭配蔬菜炒米飯,無論是雞蛋的,還是肉的,都好吃。
第五天的早餐
豆角包子,蒸紅薯,蒸玉米,糯米小米黃豆豆漿,水果是獼猴桃。
今年買的獼猴桃非常的好吃,香甜多汁,一點兒也不酸,一口氣我會吃掉四五個,往年買的的獼猴桃總是吃著酸,吃一個就不想再吃了,看來是沒有找到好的獼猴桃。
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