好的身材是不胖也不瘦的,身材過瘦也是不健康的,瘦人如何增肥?瘦人增肥食譜有哪些?下面小編給大家推薦3道瘦人增肥食譜,做法簡單,值得收藏!
一、木瓜燜牛排
1、準備主要食材:木瓜1個,牛排200克,蒜末,辣椒少許,蠔油,高湯,米酒適量。
2、做法步驟:
(1)用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋,將牛排先醃味4小時。
(2)再將牛排切成條狀。
(3)將木瓜切成條狀,先用小火過油。
(4)用蒜末、辣椒將油鍋爆香後,將牛排下鍋,再加入蠔油、高湯和少許米酒。
(5)最後,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。
二、糖醋溜豆腐
1、準備主要食材:老豆腐1塊、雞蛋1個、蔥2顆、蠔油1勺、醋2勺、白糖半勺、番茄醬1勺、生粉適量、鹽適量、油適量、生抽2勺、東坡紅老抽1勺。
2、做法步驟:
(1)把雞蛋打散,把豆腐切薄片。
(2)調醬汁:生抽兩勺,醋兩勺,白糖一勺,鹽少許,老抽一勺。
(3)番茄醬一勺,加半碗水攪拌均勻備用,豆腐先沾一下生粉,再沾雞蛋液。
(4)鍋裡放入油,把豆腐放入不粘鍋煎至兩面金黃後,再把醬汁倒入燜五分鐘左右,撒上蔥花即可出鍋。
(3)濃濃醬汁裹著豆腐,香噴噴的特別好吃。
三、紅燜辣雞腿
1、準備主要食材:雞腿、料酒、生抽、鹽、味精、辣椒粉、豆瓣醬、蔥薑蒜。
2、做法步驟:
(1)首先要將準備好的雞腿改花刀,然後加入料酒,生抽,鹽,味精等調料醃製。
(2)把蔥薑蒜切片,然後起鍋大火熱油,等油九成熱的時候下入豆瓣醬,辣椒粉,以及蔥薑蒜。
(3)炒香之後倒下雞腿,翻炒,然後蓋上鍋蓋悶上十分鐘左右。
(4)開啟鍋蓋,然後加入一些芡粉收汁,就可以起鍋了,最後撒上一些辣椒粉還有孜然粉就可以了。
以上3道瘦人增肥的食譜,有助於幫你增肥,如果是你喜歡的,麻煩點贊關注收藏一下,謝謝!