醋有軟化血管的作用,石榴有抗氧化的作用,所以今天做的這個漂亮的石榴果醋,非常的贊。
By 妞妞美食吖
用料
- 石榴 2個
- 冰糖 100g
- 醯官醋 500ml*2
- 密封罐 1L
做法步驟
石榴的營養功效
1.強身健體
石榴有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓,可達到健胃提神、增強食慾、益壽延年之功效。
2.抑制大腸桿菌
石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等症,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。
3.驅蟲
石榴的果皮中含有鹼性物質,有驅蟲功效。
4.止血、明目
石榴花性味酸澀而平,若曬乾研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。
石榴的飲食禁忌
石榴不可與西紅柿、螃蟹同食。
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