曾經流行這樣的段子“如果我一直吃健胃消食片,能吃飽嗎?”“如果我一直吃六味地黃丸,是不是會越來越健康?”我想,只要有一些基本的常識,這些問題的答案,也就不難猜出,結果是不一定。因此,好的東西也不是一直起到正面的作用,同樣有它不利的一面。
為什麼對人體有益的,也不能多吃呢?就拿健胃消食片老說,它並不是可以消化食物,而是針對我們的腸胃,幾次其反應,加快分泌可以消化食物的物質,比如胃酸、膽汁、促進腸胃蠕動等方法來加快消化食物,它本身並不能如酸一般可以分解事物,或者一定程度上也可以說是,它也屬於食物,只是它帶有其他屬性,給它增加了良益的標籤。既然是食物,那怕它在有好處,也必然是需要時間來處理的,短時間內,大量食用,肯定會產生堆積,甚至過於刺激腸胃運動,產生胃酸嘔吐等反應。
中國人對度的理解,可以說已經融入到骨子裡了。最大的證明莫過於,《中庸》一書。中庸思想,個人有個人的觀點,在我看來,它最根本的就是對度的把握。隨著它的傳播,已經深入到我們生活的方方面面。比如做飯,無論是以前用土灶臺做飯,還是現在的電飯煲,最主要的一點是加水,水多了米飯就會粘連,不爽口;水少了,米飯就會硬邦邦影響口感,甚至可能出現夾生飯。
我們使用好的、有益的事物,就是想要改變目前,不處於優勢的局面,然而如果過量使用,就好比我們從一個極端走到了另一個極端,除了方向產生了變化,其他的處境並沒有什麼實際改善。這樣看來,好的固然好,但是過度了,也就不好了。