當餐飲旅遊文化藝術節與期末考試周悄然相遇
將會碰撞什麼樣的花火呢?
我們一起來看看
廣東省外語藝術職業學院學子
究竟都拿出什麼樣的看家本領吧!
烹飪工藝與營養專業
以“慶祝建黨100週年”為主題,中餐宴會展臺,宴席菜點由花式冷拼、食品雕刻、熱菜、點心、湯、水果和主食的形式呈現,每道菜點的名稱與紅色主題相呼應。
色香俱全東坡肉
鮮菇扒時蔬
薑蓉白切雞
黃金炒香飯
刀工精細之冷盤雕刻
普通的蘿蔔
經過精細的雕刻
一下子就變得獨具魅力了
精妙絕倫之水果拼盤
果醬畫
西餐烹飪工藝專業
同學們用自己的專業技能
製作了許多美味可口的西餐食品
西式餐點
壽司
此作品不僅展現了
同學們的專業水平
更體現了對黨的熱愛!
中西面點工藝專業
中西面點專業學生製作的
各種各樣的麵包
形狀各異可愛的蛋糕~
奶油流在蛋糕上
美味融化在心頭
酒店管理與數字化運營專業
中餐宴會展臺佈置
同學們的作品不僅為藝術節增光添彩
也自己為本學期的學習畫上一個圓滿的句號
期待他們發展的越來越好!
來源:綜合來源於網路
如有侵權問題,請聯絡小編刪除