曉嵐的女兒28歲了還是單身，在上海工作，年薪60多萬元，不僅收入高，而且人長得高挑漂亮，還燒得一手好菜，每天工作之餘就是研究菜譜。曉嵐天天為女兒的婚事操心，催著女兒找物件，叨嘮的女兒都不願意回家，索性搬到公寓裡去住。
一天曉嵐接到20多年未見面的老同學的電話，說她兒子也在上海工作，非常優秀，現在是公司的中層管理，薪水不菲，還在上海買了房，就是30歲還沒處物件，要求太高了，一般女孩瞧不上，說什麼一定要找一個懂他的。談到兒子老同學既興奮又嘆息。老同學告訴曉嵐她現在也在上海，希望倆人見一面。
當得知曉嵐有一個未處物件的女兒，甚是歡喜，希望能夠撮合他們兩人，其實曉嵐正有此意，如果他們兩人成了，解決了兩家的燃眉之急，豈不是皆大歡喜！女兒那麼愛做菜，不如請老同學到家裡吃一頓飯，讓女兒好好露一手吧。於是曉嵐告訴女兒老同學要到家裡做客，對老同學兒子的事情一字未提，讓女兒回家做一桌好菜好好招待老同學。沒想到就是這頓飯，讓女兒認識了老同學的兒子，從相識到相知，發展成為戀人關係，上週兩人喜結良緣，在上海舉辦的婚禮。
其實曉嵐的女兒做的都是幾道家常菜，講究食材的原汁原味，符合清淡的口味，我們看看有些什麼菜。
紅棗燉土雞
這道菜講究的清淡營養，加了桂圓和枸杞，突出土雞的鮮味。燉土雞是不需要焯水的，這樣能夠最大限度地保留土雞的營養不流失。燉雞最好用砂鍋小火慢燉，將雞肉的鮮香一點點釋放出來，滲透到湯汁中去。紅棗要等到雞肉燉熟再放，枸杞最後放。燉雞有一個訣竅，買回來的雞在冰箱冷凍室裡放3～4個小時再取出解凍燉湯，雞湯味道會更鮮美。冷凍既殺菌，也讓肉從“僵直期”過渡到“腐敗期”再到“成熟期”，這時的肉質最好。
香炸雞翅
炸雞翅並不是油越多越好，我們都知道油吃多了並不是好事。炸雞翅之前，先要將雞翅打上幾條刀花便於入味，然後加入食鹽、生抽、紅葡萄酒、孜然粉、五香粉等調味料，將雞翅的裡裡外外抹一遍，刀花深處也不放過，醃製30分鐘。很多人不知道加紅葡萄酒的好處，加紅葡萄酒不僅能去除腥味，而且還能使炸出來的雞翅肉質細嫩，外皮更加香酥，顏色也更為漂亮。
茭白絲炒牛肉
牛肉稍有不慎很容易炒老，如何將牛肉炒得鮮嫩成了關鍵點。要想牛肉炒得好，第一步正確地選購牛肉的部位也很重要，梅肉、裡脊肉均為炒牛肉的上好部位，第二步炒牛肉前要進行浸泡和醃製，先用清水浸泡15分鐘，去除肉內的血水，再加入雞蛋清鎖住牛肉的水分，另外在烹調過程中加入啤酒，也可使牛肉更加細嫩。第三步是刀工和火候。切牛肉要逆著紋路切，全程大火爆炒。至於茭白絲可在牛肉剛變色時放入。
火鍋魚
此道火鍋魚也是屬於清淡菜，湯汁特別鮮美。不像川菜和湘菜紅油滾滾，辛辣無比。主要食材魚的品種選用的是鮮活草魚。先加入少許食鹽醃製10分鐘，然後再用油炸一下，最後加入薑片放入清水燉，加入少許米酒，撒入一些胡椒粉，最後再放入一些香菜葉，這樣燉出來的魚特別好吃。
蘑菇燉排骨
蘑菇燉排骨的做法相對比較簡單，先將排骨焯一下水，撇去浮沫，再用溫水沖洗一遍。然後與蘑菇放一起，注入適當的清水燒沸，大約5分鐘後改中小火慢燉，燉至排骨能完全脫骨即可，蘑菇有幾十種，挑選蘑菇的品種很重要 像雞樅菌、竹蓀、口蘑均為燉排骨的良配。
白灼蝦和其它
白灼蝦是基圍蝦常見的吃法，體現最原始的海鮮味，相信大家都會做。白灼蝦煮的時間不宜太長，水沸後大約5分鐘即可。另外還有清炒荷蘭豆，荷蘭豆要大火快炒，這樣才能保留他碧綠的色澤。
其實，曉嵐的女兒和她老同學的兒子能夠走在一起，這頓飯只是一個契機，小夥子從進門開始就對她女兒有了眼緣，加之她女兒認真做菜的樣子深深吸引了小夥子，沒想到她做出的菜卻如此的美味，又加了分，所以主動要了她女兒的聯絡方式，後面順理成章地發展成為戀人，直到結婚成為夫妻。
現在會做飯的女孩子並不多，尤其是做得好吃的更是鳳毛麟角，俗話說想要抓住男人的心，就要先抓住男人的胃。當然，曉嵐的女兒第一眼對小夥子的印象也非常不錯，所以才有了後面的發展。
