每個人可能都會有愛吃麻花的一段時間,不絕對。
喜歡那種嘎嘣脆酥的小麻花,分為鹹味、甜味,還有辣味,吃完得舔手指頭,享受得很。也可能喜歡那種鬆軟香甜的大麻花,像老麵包一樣可以撕著吃,還有奶香味,吃完還是得戀戀不捨地舔手。
後一種大麻花有一陣子經常出現在街邊的玻璃手推車裡,透過玻璃可以看到,橙黃的大麻花,散發著誘人的味道,像是還不夠吸引似的,還開個白熾燈,照得大麻花胖乎乎,給人感覺軟乎乎嘭暄暄地好吃樣!
反正怎麼都忍不住衝下樓,帶一個兩個回來,吃完還想吃。現在想起來都口水淌,做得好吃的真是太好吃了!
不但有軟香的大麻花,也有酥脆的麻花,各有各的好吃頭!
軟香大麻花就得吃新鮮,擱到第二天特別是第三天就沒那麼好吃了,一股過期的味道。不過,一般是等不到它過期的。硬的大麻花倒是可以放放,空氣乾燥的時候越吃越脆。不過要是買到做得不好的,放放就成鐵疙瘩了。
再要放得長些還好吃的,就得是脆的小麻花了,稱散裝的回來,和餅乾巧克力一樣,放在乾燥的餅乾罐裡,可以吃好幾天,再久倒也吃不了了,因為早吃完了。
大麻花?小麻花?你現在還愛吃嗎?
(圖片整理自網路)