要過年了，一般家裡都少不了美味可口的大蝦。很多病人來醫院說自己不能吃蝦。問為什麼？是對蝦過敏嗎？答曰，不是。說自己有免疫系統疾病不能吃蝦。其實沒有這麼一說。蝦是優質蛋白，只要你不對蝦過敏，反而吃蝦會有助於補充蛋白，會讓自己精力充沛。蝦裡含有的脂肪比較少，尤其是海蝦，含有碘，鋅等離子對孩子有好處。那面板過敏，哮喘的人能吃蝦嗎？一般只要你測試了過敏原，面板過敏和哮喘不是蝦引起的就沒問題。有些痛風的患者建議少吃，這裡說少吃不是不能吃。吃海鮮和啤酒就會不斷加重痛風，導致身體不可逆轉的損傷，這一定要格外注意。老人和孩子都可以吃蝦，口感好營養豐富。所以蝦是不可多得的優質蛋白，良好的口感也可以愉悅心情。一般建議海鮮要熟著吃防止病從口入。
