春節馬上就要到了，除了家裡滿桌的美味佳餚之外，外面的聚餐也是一波接一波的，但是短時間內吃得太過油膩，再加上節日裡熬夜狂歡，身體是肯定受不了的，甚至不少人突發疾病。
據瞭解，每年春節期間，醫院急診總是有許多急性胃腸道患者就診。專家提醒，節日胃腸道疾病高發與飲食油膩、飲食過多、過度飲酒直接相關，對於一些腸胃本就不太好的朋友來講，過年一定要管住自己的嘴。
那要怎麼吃才能過個舒服又安心的好年呢？
首先最重要的原則就是飲食要營養均衡。有些朋友平時就特別愛吃肉，吃口蔬菜覺得味同嚼蠟，過年期間大魚大肉更是讓這些朋友得到了很大的滿足，但是過年尤其要注意多吃蔬菜，這是因為蔬菜中還有豐富的膳食纖維，多吃蔬菜可以促進腸道蠕動，從而加速膽固醇代謝物的排出，起到降低血壓降血脂的作用，並且還可以起到促進新陳代謝的作用，同時多吃蔬菜可以補充身體所需的多種微量元素、能夠增強人體的免疫力。針對過年期間身體攝入的大魚大肉，多吃蔬菜可以消解油膩，促進腸道正常蠕動，預防便秘，而且能中和體內多餘的酸性物質，維持人體新陳代謝的需要。所以過年期間更是要注意葷素搭配，多吃蔬菜。
除了多吃蔬菜，水果更是不能少，過年期間飲食雜亂，更是容易上火、便秘，水果中含有非常多的維生素和微量元素，可以幫助促進腸道吸收和蠕動，降低便秘的機率。但是要注意，水果和蔬菜的消化時間和過程不一樣，應該注意食用的時間，最好分開食用，否則水果中的大量酵素會破壞蔬菜的纖維素，導致腸胃無法吸收蔬菜的營養。
除此之外，過年期間大家通常會飲酒助興，但是飲酒要根據自己的酒量適可而止，過量喝酒會對身體造成很大的危害，對人的神經、心腦血管、胃、肝、腎等各臟器都有一定損飲酒應限量的酒精會造成肝臟、大腦、神經系統和消化系統等損傷，同時，飲酒的社會危害也非常突出：酒後開車造成的交通事故、治安事故等。
新年要吃好，但也要吃得健康，希望大家都能過個安心舒適的好年！
