很多人都崇尚過午不食殊不知，不吃晚飯不但不能減肥反而傷身！一起來瞧瞧晚飯這件大事兒吧！
不吃晚飯危害大
很多朋友認為，不吃晚飯能夠幫助健康減肥。其實，不吃晚飯減掉的多數是水分，不但容易反彈，而且還會影響我們的健康~
有新聞報道，一小夥長達五年不吃晚飯，有一天吃了辣椒肚子疼，送醫才發現，他胃黏膜已經充血糜爛，還長了2個巨大的潰瘍。
原來，醫生解釋，如果我們長時間不進食，胃酸就可能對胃黏膜造成損害，久而久之就會出現胃潰瘍等疾病。而且，飢腸轆轆時很可能抵制不住誘惑吃夜宵，反而變胖！我們平時應該控制好運動量和攝入量，這樣減肥才能事半功倍。提醒大家，最好不要靠不吃晚飯減肥喲~晚上不吃飯只吃水果真的能減肥嗎？
不吃晚飯的危害
1抵抗力下降我們的器官需要充足的營養，機體才能正常運轉。如果長期不吃晚飯，身體器官缺少營養，那麼抵抗力自然就會下降。如果家中有老人，他們的新陳代謝和吸收能力都在減弱，更需要補充營養，好好吃晚飯~
2傷害脾胃就像前面舉的例子，小夥子長期不吃晚飯患上胃潰瘍，嚴重的甚至會導致胃癌。這是因為，我們飢餓時會分泌胃酸，如果胃酸過多，就很容易損傷胃黏膜，進而引起一系列胃部疾病。
3影響大腦功能人體在夜間自身的血糖偏低，不吃晚飯的話，體內的血糖就更低，大腦就會得不到充足的營養，自然也就影響大腦功能。尤其是晚上還要學習的孩子們，一定要記得吃晚飯，記憶力和注意力才跟得上~
4容易患膽結石很多人以為，患膽結石只跟不吃早飯有關係。其實不吃晚飯時，我們處於空腹狀態，體內膽汁中的膽固醇濃度增加，也容易導致膽結石。因此，一日三餐，飲食規律，才是健康生活的必備法寶。
5容易低血糖當你頭暈眼花，體力不支時，可以想想自己是否吃了晚飯。如果人體長期沒有能量供給，胰島素的分泌就可能出現異常，從而讓血糖水平急劇下降，甚至誘發糖尿病併發症等。
晚飯少吃這些食物
1辛辣食物
有些朋友無辣不歡，晚上常做辣子雞丁、尖椒兔這些菜。其實這是很不健康的的，晚上吃太多重鹹重辣，我們很容易便秘、消化不良等。特別是患有咽喉炎、支氣管炎症、高血壓等疾病的人，麻辣更是晚餐禁區~
2脹氣食物
前段時間，晚餐吃了豆類食品，脹得睡不著。查了才知道，有些食物在消化過程中會產生大量氣體，導致脹氣，比如芋頭、洋蔥、土豆等，因此我提醒大家晚餐最好少吃脹氣食物，不然可能睡不著喲。
3油膩食物
大家都知道，晚上要少吃重油食品。但很多人可能不瞭解，膽固醇含量較高的動物內臟也屬於油膩食物哦，比如豬肝、鴨肝等。長期食用油膩食物不但會讓我們變胖，還容易產生三高、心腦血管疾病等問題，甚至會導致血栓。如果實在吃了，最好飯後一小時泡杯荷葉茶喝。
4黏硬食物
黏硬食物，是指湯圓、年糕等不易消化的食物，以及乾煸、幹炸、水分很少的乾硬食物。這些食物會讓消化活動變得異常亢奮，而晚上腸胃需要溫和消化，因此就容易導致急慢性胃炎等疾病。
晚飯要注意的五點
1別吃太飽
有些人一不注意就吃得太多，晚飯時吃到七分飽左右就合適啦，不然可能會帶來消化不良等麻煩。特別是邊吃飯邊看電視，更容易不知不覺吃很多喲。
2飲食清淡
我們晚上可以多選擇煮、蒸、燉等烹飪方法，口味以清淡為主。因為晚上活動少，消化能力弱，重口味食物會對腸胃帶來大量負擔。這個季節，晚上做點小米粥、蔬菜湯麵等，簡單又健康~
3寧早不晚
晚餐在晚上5點到7點之間吃最為合適。有研究表明，晚餐時間和睡眠時間間隔時間越長，癌症風險越低。但也不要太早，可能早早地餓了，就會影響我們的睡眠質量啦。
4不要立即劇烈運動
建議大家，晚飯後可以相約著進行輕度運動，慢慢散步、打太極拳，真是太愜意啦！但不要進行劇烈運動，比如長跑等，否則會給腸胃帶來刺激，引起噁心、胃痙攣等不適。
5種類多能量少
晚餐可以對一天中的營養查漏補缺，豐富全面，膳食均衡。但是一定不要攝入太多熱量，不僅長胖，對消化系統也不好哦。主食、蔬菜、豆製品、肉類，最好都在桌上亮個相呀。
健康晚飯=三個半拳頭
1兩個拳頭的蔬菜
我們經常看到深綠色的帶葉蔬菜，殊不知它好處多多，比如菠菜、油麥菜、空心菜等。深綠色蔬菜都含有葉黃素，它不但能保護視力，對預防心臟病和中風也很有效哦。
2一個拳頭的主食
小麥、玉米等穀物，以及土豆、紅薯等，它們含有大量碳水化合物，能參與供能、為肌肉和大腦提供能量。
3半個拳頭的蛋白質
最好以蛋白質豐富的白肉為主，比如魚肉、雞肉等，不僅脂肪含量低，還容易消化......好處多得不得了。當然，建議具體情況還是因人而異，如果當天五穀雜糧吃少了就可以多補充一點，蛋白質補充少了也可以多吃點蛋白質呀~
（約見名醫）
