秋天，記得多吃紅棗，教你簡單吃法，驅寒暖胃，營養滋潤順利度秋。入秋了，氣溫開始漸漸變涼，這個時候人們在飲食上就要做相應的調整了，把身體養好，順利度過秋燥天健康迎接冬天的到來。入秋後飲食上有貼秋膘的習慣，經過了一整個酷夏時節，秋天涼了胃口大開，是適合給身體補充營養和能量了。入秋後一場秋雨一場寒，對於一些怕冷的女生更要多注意一些，平時不管有多忙都要對自己好一點。有空的時候可以煮一道：紅棗當歸糖水喝，驅寒暖胃滋補氣血，對女人特別好，尤其是體寒的女人堅持一週喝2次。
秋天也是吃紅棗的時令季節，這個季節的棗開始成熟上市了，糖分和營養都是最佳的時候，大家可以別小看這美味的小紅棗，營養價值可是很高的，紅棗中含有大量的維生素C、糖類、鈣、鐵、胡蘿蔔素等營養物質，尤其是曬乾的紅棗，鐵的含量增高，因此女人多吃一些乾紅棗有補鐵補血的作用。平時在辦公室可以搭配生薑、紅糖泡茶飲用，可以安神助眠，補血，美容養顏，是女人不可錯過的滋補食材之一，物美價廉，比吃“補藥”強多了。這裡分享的紅棗吃法是搭配上當歸、桂圓、枸杞、紅糖和雞蛋一起煮，這樣煮出來的糖水，香甜美味，滋補效果更佳了。這幾樣食材都有補氣血的作用，尤其適合一些體寒、氣血不足引起的面色蒼白、頭暈眼花、身體乏力的女性。
這道紅棗當歸糖水的做法也非常簡單，雞蛋是先煮好去殼再下鍋一起煮，紅棗去核這樣更容易煮出味道，吃的時候也方便，把所有食材處理好，放入湯鍋里加水煮個10幾分鐘，把食材的味道煮出來，最後加點老紅糖煮融化即可。女人早餐來上一碗，一整天都精神氣色飽滿，做法也非常簡單。入秋後，別忘了多吃紅棗，教你簡單吃法，驅寒暖胃，女人氣色紅潤。以下是詳細的做法：
【紅棗當歸湯水】
準備食材：紅棗適量、當歸少許、桂圓少許、枸杞少許、雞蛋一個。
準備配料：紅糖片少許。
詳細做法：
1、雞蛋先煮熟剝去外殼待用，當歸、枸杞和桂圓洗淨待用。
2、紅棗對半切開去核洗淨待用。（吃紅棗怕上火的建議把紅棗核去掉再煮湯，這樣吃的時候也方便）。
3、湯鍋里加入適量的清水，加入紅棗、桂圓、枸杞、當歸和煮好去殼的雞蛋一起下鍋煮。開大火煮開，轉中火煮15分鐘左右，把食材的味道都充分煮出來。
4、加入適量的老紅糖片下鍋一起煮融化，攪拌均勻即可。（紅棗水本身也有一定的甜味了，不喜歡太甜可以少放點，紅糖對女性也有滋補的作用）。
出鍋裝碗即可上桌享用，這樣一道家常版的：紅棗當歸湯水就做好啦，這樣煮出來的湯水，當早餐喝或者是女人滋補湯喝都是非常不錯的，雞蛋是煮好去殼再煮的，這樣煮的雞蛋湯水不容易有蛋花不混著，也可以加入荷包蛋一起煮，也是一樣營養美味的。入秋天氣變涼後，女人不妨多喝一些，尤其是怕冷體寒的女性，堅持一週喝2次，驅寒暖胃氣色紅潤，體質變好人更美。上火體質的人就不建議多喝了選擇早上喝比較好。簡單營養美味的做法分享給你，喜歡可以收藏試試哦。
Lily美食談烹飪小貼士：
1、雞蛋先煮好剝殼再煮，這樣煮的湯水沒有蛋花，不渾濁口感更好。當然喜歡喝蛋花紅棗糖水也可以打入蛋花煮。
2、紅棗去核後再煮，這樣吃的時候比較方便，也更容易把紅棗的味道煮出來。
3、如果平時沒有時間煮的話，可以在辦公室用開水來泡水喝（不加雞蛋），方便又營養。
