我們會多吃新鮮的水果和蔬菜，那水果還有一定的維生素和礦物質。大量研究發現，經常吃水果也可以幫助人體抗癌，比如我們常見的草莓，獼猴桃等等。
在癌症的治療過程當中，適當地新增新鮮的瓜果蔬菜，有利於病情的恢復，但是你知道嗎？有一種水果是不可以的時候吃的那就是——西柚。很多人對於這種說法疑惑不解。
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新鮮的水果，卻不能在服用抗癌藥時吃？尤其是西柚，或許會影響藥效
對於腫瘤患者來說，需要進行靶向治療，服用這一類的藥物，往往就讓自己面臨著很多禁忌，比如大多數的方向藥物有一個相同的禁忌，那就是——西柚。
如果你正在吃藥，同時又跟西柚同服，等同於服用了數倍的藥量，這絕不是誇張的說法。腫瘤患者吃完藥之後，藥物會經過人體腸胃，然後進入血液，血液會把這些藥物帶到腫瘤細胞，也就是腫瘤細胞。在這個過程當中會經過人體的肝臟，要不會在這裡發生化學結構的反應，最終形成一些，排除人體或者是會發藥效的代謝產物。
但是酸酸天天的西柚中所含有的呋喃香豆素會抑制人體內肝臟、腸道系統中CYP3A4酶（負責藥物代謝作用）的活性，減少藥物在腸道的代謝和外排，使藥物以平常的數倍乃至幾十倍的量進入血液，影響靶向藥物在人體內的氧化代謝，增加血液中的藥物濃度，從而減少藥物在體內的有效期，還會增加不良反應的發生率。
可能你並不知道信用對人體內藥物的酶活性抑制作用，可能會長達24小時，如果代謝的速度比較慢，可能需要一週的時間才可以徹底消失，所以最好避免這兩種東西在一起，同時也包括了一些西柚的加工食品。
- 除了西柚，還有這些
除了上面搜尋的西柚之外，還有我們平時所見到的石榴，楊濤進入人體之後也會一抑制CYP3A4酶的活性。但是對於西柚的親戚，一般影響不大，可以放心使用，比如，檸檬、柑橘、甜橙。
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惡性腫瘤患者膳食指導
主食多樣化，粗細搭配
在一日三餐當中，儘量出稀搭配，每天保證收入200~400克的穀類，其中就包括我們平時所見到的小米或者是燕麥，也可以適當的新增紅薯，進入人體之後有助於體內激素平衡。
少吃紅肉，多吃白肉
可能很多人並不知道什麼是紅肉，所謂的紅肉就是指我們常見的牛肉羊肉和豬肉，所謂的白肉其實就是指的魚肉，蝦肉，鴨肉。紅肉進入人體之後，會增加腫瘤的發病率，儘量少吃，可以多吃一些白肉，滿足人體對蛋白質和血紅素鐵，又能避免因膽固醇過高。
果蔬均衡搭配
每天保證新鮮的蔬菜，在500克以上，水果在300克以上，根據病情的需要，適當地調整營養結構，滿足身體所需要的維生素和其他的微量元素。
如果醫生已經特地告訴你什麼東西不能吃，那麼就一定要學會忌口，主要是保證營養的同時，儘量提高食慾，當然這並不代表著什麼都不能吃，只是腫瘤病人的飲食還有特別的禁忌。
