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置辦年貨，裝扮家裡，春節臨近，大家都在忙碌著。一年到頭，親朋好友相聚自然少不了美食相伴。春節期間大家免不了攝入肉食較多，蛋白質、脂肪等食物的代謝廢物也會增多，易引發腸胃疾病。玉林市第二人民醫院西院消化內科主任、副主任醫師陳世奇表示，春節飲食要注意搭配、適量、衛生，尤其是有基礎疾病的市民。
放假期間，不論大人還是小孩，平時的作息難免會被打亂，加上飲食上的不規律、暴飲暴食，“節日病”越來越普遍。陳世奇指出，往年春節期間因為飲食不當，引起身體不適前來就醫的患者很多。其中大部分患者因為暴飲暴食造成急性腸胃炎、急性胰腺炎、食管異物等常見的問題，有胃炎、糖尿病、胰腺炎、肝硬化等基礎疾病的患者更容易引起急腹症，如上下消化道出血、靜脈血管破裂、胃潰瘍出血、嘔吐出血、腸梗阻等。
“春節期間，魚肉等大餐是免不了的，又無法拒絕零食的誘惑，就以每餐進食的熱量來調節。”陳世奇說，比如糖尿病人可以吃零食，相應的減少主食的量，才能穩定血糖。傳統中國式點心通常熱量偏高，如麻花捲、花生糖、冬瓜糖等，每次不要超過2個或1湯勺。過年天氣較冷，很多人選擇吃火鍋，有些市民吃了沒煮熟的食物，很容易引起腸胃問題。因此，大家吃東西要講究衛生，食物要煮熟煮透再吃。
陳世奇建議，如果過年期間吃了太多油膩的食物，可以適當吃點水果，不僅能助消化解油膩，還可以起到很好的潤腸解毒的功效；也可以喝點大麥茶，促進腸蠕動，幫助消化；還可以喝點白粥清清口，白粥蛋白質量低，又是流食狀態，消化速度快，不會給胃造成負擔。吃飽後，不要立即躺下或者癱在沙發上，在家收拾桌子，洗碗或者出門散散步，都能促進胃腸蠕動，改善胃脹等問題。另外還要注意不要酗酒和熬夜。有基礎疾病的市民，在飲食、作息方面更加要注意。
【來源：玉林日報】
