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廚房是家裡最有煙火氣的地方，也是我們使用最頻繁的地方之一。
特別是到了過年期間，基本上最主要的事情就是忙著做飯，因為親朋好友來串門，必須要在家吃好啊，因此家裡有趁手的廚房用具就是非常關鍵的，這也是保證過年期間做飯省事，還能吃得健康有營養的關鍵所在！
以下這5種廚房用具，你全都備齊了嗎？
精鐵鍋
平時在家做飯時我們都離不開鍋，炒鍋作為我們生活中必備的工具。
而在眾多的炒鍋中，鐵鍋是公認最安全的鍋，也是使用最多的一種鍋。這是因為鐵鍋的材質不含其他特殊的化學物質，而且抗氧化的能力比較強，所以在烹飪過程中不會產生一些不宜食用的物質。同時鐵鍋含有豐富的鐵離子，在炒菜過程中會有鐵離子，在一定程度上可以防止缺鐵性貧血。
精鐵鍋是非常適合猛火爆炒了，特別適合於春節期間炒“小炒”，而且它還是用黑鐵皮鍛造或者用手工捶打而成的，表面經過了多重處理，鍋體很輕薄，一點也不沉，而且還可以將火的溫度直接透過鍋傳給食物，傳熱速度很快。
這樣一來，就能做到真正不鏽，更耐腐蝕，壽命更長，還杜絕了化學塗層，炒菜自然更放心。
此外，鐵鍋沿口位置還有兩個溢口，這樣每次往盤子裡裝菜時，就不用擔心菜湯會外溢了。
無論是大年三十晚上，還是春節期間，用它來做財源滾滾（蒜泥生菜）都是非常輕鬆的，可以說是健康又美味。
鑄鐵平底煎鍋
這種鍋也被稱為生鐵平底鍋，而且鑄鐵平底鍋都比較厚、鍋壁薄，而且比較沉，因此傳熱速度要慢一些，這也是鑄鐵平底煎鍋的一個缺點。
雖說傳熱速度慢，但它也有自己的優點，那就是有純淨的鐵質，如果用這樣的鍋來炒菜就可以給人體健康的補鐵！
在日常生活中，用它來做美食，能達到讓鍋受熱均勻，烙餅、煎蛋、煎魚、煎餃時可以讓食物每個部分受熱均勻，不容易糊，做出來的食物特別的美味。
在春節期間，人們對於食物的追求無外乎兩點：美味+健康。而一道食物是否美味，離不開“瞬時熱量”和“持久溫度”，這恰好是鑄鐵鍋相對於其他鍋具最大的優勢。
這款鑄鐵平底鍋100%天然優質生鐵、丹麥DISA生產線、超級植物油技術......
- 一體鑄成，更加堅固耐用。而且鍋壁更高，可煎可炒，防飛濺，一鍋兩用省空間；
- 6mm厚底設計，契合熱量傳導的黃金比例，減少油煙、受熱均勻；
- 不挑灶具，電磁爐也可以使用。
幹煎帶魚、香煎培根金針菇卷，春節期間用鑄鐵平底煎鍋做出來香而不膩，好看又好吃。
琺琅燉鍋
春節期間燉鍋是廚房必不可少的廚具之一，因為對於有些美食，就得用到它來做。
手到錢來（紅燒豬蹄）這道大年三十晚上的名菜，用燉鍋來做就是最佳的。
因為現在的燉鍋已經告別了傳統單一的功能性，是可以用來燜、燉、煮、炒的，而且都是不易粘鍋的，日常用來燉紅燒肉、羊肉、牛肉，燉出來的肉真香！
而作為燉鍋來說，琺琅燉鍋就是當下最受歡迎的，因為它的蓋子的靈感來源是梯田，層層疊狀的設計有種田園風，內壁是淺白色的，安全又耐用。
集美貌與實用一體的琺琅燉鍋，鍋蓋內梯田鎖水圈鎖水強，無水焗、煲湯、燉肉等都是可以的，做好飯菜直接端上桌，美美噠。
用它來煲湯燉菜之類的都很合適，燉的時候用小火不會失水，也不會溢位，燉出來的排骨軟爛入味，棒棒的！
多功能電飯煲
電飯煲家家戶戶都有，但是在功能上卻有著很大的差別。
可以說大多數人家裡的電飯煲就是為個煮個米飯，偶爾也會用來煮個粥之類的，其它的功能想要也沒有。
而這款電飯煲是二合一，顧名思義，就是電飯煲+電壓力鍋。把兩種電器的功能合併在一起，一個專門煲飯的內膽，一個專門用來燉湯、做菜的不鏽鋼內膽。
日常在使用時，使用煮飯內膽，微壓燜飯口感香綿柔軟，讓人回味。與此同時還有一個做菜內膽，用它來做煲湯，燉肉樣樣都行，而且容量是4升，可以說適合於大多數家庭來使用。
烹飪的時候，機器會自動識別內膽。煲飯和做菜的火力是不一樣的。最厲害的就是這款電飯壓力鍋，中途還可以開蓋來新增食材。不用像傳統高壓鍋做菜那樣，需要把所有材料“一鍋端”，不能中途加菜。
春節時，無論是用來煮米飯，還是用來燜豬腳，都是可以的，還要用來像冰糖肘子壓力鍋美食，可以說是美味又健康。
果蔬清洗機
過年期間做美食，清洗食材是非常關鍵的，相信這點大家都是很贊同的。
而對於部分食材來說，如果只用清水來沖洗，只是做到了想象中的乾淨，但實質上並不乾淨，食材上的殘留仍然在上面。尤其是西蘭花、草莓、葡萄這類不易清洗的果蔬。
因此在清洗食材時，要藉助於果蔬清洗機，透過它的先進離子淨化技術，破壞水果，蔬菜和肉類中的農藥殘留和細菌的分子結構，並利用這一原理對農藥殘留進行消毒和去除。
同時果蔬清洗機內建五穀、肉類、果蔬三大預設食材淨化模式，只需要輕輕按一下啟動鍵，就能開啟六段定時功能，非常的省心，清潔淨化效果肉眼可見。
最重要的就是果蔬清洗機自帶淨化清潔功能，不用擔心自身清洗的問題。對於食材要求高的家庭來說，有了它，生活就會發生不一樣的變化，也做到了讓其吃得更健康。
最後，暢談裝修再為大家總結一下：
想要做出好的美食，自然離不開好的廚房用具，這也是當下生活的現狀，要不然很難實現做出美味又健康的美食。
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