硬度是人類對材料的極致追求，因此在人類歷史上，從石器時代到青銅時代，最後到鐵器時代，變化的是材料的硬度。而後，人類又陸續發現金剛石、魯珀特之淚等堅硬的物質。目前為止，人類發現的最硬的物質是碳炔。

碳炔結構

如果還不滿足這些物質的硬度，那就將目光放向宇宙，尋找比地球的碳炔還硬的物質。這個時候我們會發現，地球這些物質的硬度全部都是弟弟。宇宙中的物質硬度都高得離譜，動輒得咎就是地球物質的上億倍。想象一下這些東西撞擊地球，地球能承受得起不？

這裡面最硬的存在，是中子星的核意麵。

中子星

中子星是宇宙中的天體名稱，也是整個宇宙密度最大的星體，其平均密度為每立方厘米1億噸以上。想象一下如果要把地球壓縮到這個密度，那地球的直徑只有可憐的22米。如此高密度的中子星，是怎麼來的？

中子星是大質量恆星死亡後的墓碑，介於白矮星和黑洞之間，在它和黑洞之間還有一個概念星體夸克星。宇宙中沒有什麼物質是永恆的，即使是發光發熱的恆星也有死亡的一天。以我們的太陽為例，它現在正值壯年時期，處在主序星時期，熱量最穩定地持續輸出，等再過約50億年，太陽上面的氫核聚變反應完後，我們的太陽就會進入中老年。這個時候它的內部因為變成了氦而坍塌，最後變成紅巨星，最後再變成一顆白矮星。

可是宇宙中還有質量遠超過太陽的恆星，它們在主序星完成後，會因為內部的坍塌力量更大而形成紅超巨星。因為坍塌實在太大，它會將自己外部的物質全部甩出來產生超新星爆炸。爆炸後，僅剩的大質量核心又會兩種結局，一是變為黑洞，二是變為中子星。

一般來說，質量在8個太陽以上的恆星，會進入紅超巨星到超新星爆炸形成中子星或者黑洞。因為核心還保留著原來的能量，它會以脈衝的方式發射出來，一些中子星就會成為脈衝星。中子星的密度大，主要原因是母恆星的質量很大，坍塌後的核心體積比起曾經來說非常小，因此造成了一塊方糖大小的中子星物質，質量達到一億噸。

如此高的密度，自然就會產生宇宙最硬的物質。

地球最硬的物質

在遠古時期，人類認為石頭是最硬的物質，因此我們的祖先撿起地上的石頭，砸向我們追逐的獵物。果然，被石頭砸中的動物輕則頭破血流，重則當場一命嗚呼。在用石頭砸獵物的時候，石頭碰撞到了石頭導致裂開，裂口邊緣很鋒利。

人類的祖先在搬運石頭的時候不小心割傷了手，於是它們發現，石頭經過撞擊會出現斷口，斷口很鋒利可以割裂皮肉。但是在製作這個工具的時候，需要找一塊硬度更大的石頭作為敲擊體。這便是人類第一次在自然中比較硬度。

後來人類發展出了文明，學會了冶煉金屬，得到了人類歷史上的第一個金屬製品——青銅器。人們發現無論什麼東西，只要被青銅做成的刀劍劈砍，都會粉身碎骨。我們認為青銅是比岩石還硬的物質，因為可以用青銅做的鑿子鑿開山石修路。

而後，人們發現比青銅還要硬的物質——鋼鐵。戰場上，鋼鐵的刀劍劈斷了青銅劍，宣告新一任王者的到來。自此，人們認為，鋼鐵幾乎是人類為自己尋找的最硬的材料。但很快人們才發現，非金屬材料的潛力超乎想象。

目前地球上已知的最硬的物質是碳炔，這是一種碳原子以三價鍵的形式組成的碳鏈，其本質上是碳，但是因為內部的結構，造就了其超高的硬度。碳炔的硬度大約是鋼鐵的上百倍。碳給人的印象並不是堅硬的物質，相反它很柔軟，還能燃燒取暖。但是不論是金剛石，還是後來的碳炔，都成為了地球上硬度數一數二的物質。

這是因為碳的“可塑性”非常高，能夠形成各種化學鍵，這也是它能夠成為我們生命的基礎。我們自稱碳基生命，就是我們的有機物是以碳原子為主鏈條，氫氧氮為新增物進行的組合。

也就是說，地球上最硬的物質，是碳原子組成的。那麼中子星上面的物質，主要成分是什麼呢？

中子

中子星顧名思義，主要由中子組成的星球。我們都知道原子由原子核與外圍電子組成，而原子核又是質子和中子組成。中子是不帶電且質量比起質子小很多的粒子，它第一次被發現是在著名的盧瑟福用原子轟擊金箔的實驗。

原本在一個原子裡，質子、電子還有中子互相不會干涉，它們維持著這個原子的一切運動。但是，在中子星形成過程中，發生超新星爆炸，導致原子的質子和電子通通被甩出來。因為質子帶正電而電子帶負電，它們在宇宙中互相結合，這個結合的產物便是中子。再加上之前母恆星破裂的原子核裡殘留的中子，它們一起組成了中子星。

中子是組成原子的三大粒子之一，它不帶電，但是特別容易進入原子核。如果用它轟擊原子核，會引出核子反應，釋放出巨大的能量，這便是人類研發的中子彈。四個中子會組成一個粒子，被稱為“四中子”，又稱“零號元素”。這種粒子不帶電，與其他中子互為同位素。但是，目前這個“四中子”沒有明確的理論證明，它的出現很像是一種偶然。

因為中子不帶電，要它們結合起來，簡直是天方夜譚，它們不會互相吸引，也不會相互排斥，就這樣保持獨立互不干涉。所以，四個中子組合成粒子，這幾乎是不可能的。但是科學家們卻認為，也許當年出現“四中子”是巧合，可如果是在情況非常複雜的太空，比如中子星上面，是有可能存在的。因為超新星大爆炸之後，原子的結構已經徹底被改變，我們不能用平常的原子理論去看待中子星上的情況。

中子星的內部有什麼？

那麼在中子星上，會以怎樣的形式構成密度極大的中子星呢？

核意麵

核意麵聽起來很好吃，然而實際上它是一道“硬菜”，其硬度是鋼鐵的100億倍，這世上沒有誰能咬得動這道意麵。

中子星是宇宙中引力僅次於黑洞的存在，因此光可以從中子星四周逃逸，但是逃逸路線會發生彎曲。因此，我們是不可能登陸中子星的，巨大的引力會引發上面的一切有質量的物質發生坍塌。因此科學家們只能透過電腦模擬，得出一個模擬的中子星內部結構。計算機將模擬的中子星組成呈現在大家面前，大家都驚呆了！

由於中子星的引力巨大，因此越往中子星的內部走，它的結構就越像一個義大利麵團。超新星爆炸的巨大壓力，讓中子和質子們聚集在一起，形成了類似球形的核，中子和質子是原子核的組成部分，因此又稱核意麵。

球形麵糰並非核意麵的唯一結構，越靠內部壓縮越強，質子沒有足夠的電斥力來維持球形，類球形核結構又被壓成長長的條狀的義大利麵。壓縮繼續升級，原子核會變成薄片狀的義大利麵。

這些“義大利麵”們組成了密度極大的中子星，也自然而然成為了全宇宙硬度最高的物質。這便是中子星呈現給全宇宙的一道極致硬核的菜餚！可這份“硬菜”有什麼作用呢？僅僅用來“填飽”中子星的肚子嗎？當然不是，有一部分中子星會發出脈衝波，被稱為脈衝星。並不是每一顆中子星都是脈衝星，只有旋轉週期很短的中子星才能產生脈衝。而決定這個週期的，就是這些“義大利麵”。

天文學家們發現，脈衝星是因為中子星釋放能量導致的，本質上脈衝星的旋轉速度會比一般的中子星慢很多。然而經過研究發現，目前已知的脈衝星中，旋轉週期就沒有超過12秒的。這是因為，脈衝星的分佈都不會很均勻，導致殘留的電子和質子們在旋轉過程中產生磁場。

如果任由這個磁場加強的話，脈衝星兩極地區會產生電磁波，釋放能量，減慢脈衝星的旋轉速度。然而，核意麵將質子和中子結合起來，使磁場減弱，這個時候雖然依舊發射電磁波，但是它保住了脈衝星大量的能量，繼續維持高速旋轉。

此外我們都知道，中子星的引力僅次於黑洞，如果不考慮概念星體夸克星，它是宇宙中的第二大引力。光可以從中子星周圍逃逸，但是逃逸的路線會出現彎曲，這是因為中子星附近的空間是扭曲的。扭曲的原因除了引力過大，還有就是，核意麵會讓中子星的表面並不平整，出現高度僅幾釐米的山峰。正是這僅僅一點點山峰，就足以讓旋轉的中子星周圍的空間出現彎曲。而彎曲的空間裡，中子星在不斷地向外釋放能量，這就形成了引力波。

雙中子星合併的引力波模型

也就是說，核意麵很有可能是引力波發生的條件之一。引力波是愛因斯坦廣義相對論中預言的一種物質，現在已經被人類證明存在，它來自於高速旋轉的雙脈衝星。

研究“意麵”的意義

那麼這些“義大利麵”對我們有什麼意義呢？當然不是為了吃它，而是能夠幫助我們實現星際穿越。

宇宙中有很多能量，但這其中有很多人類無法利用。核意麵是人類透過電腦模擬出來的結構，而人類的實驗中曾經偶然存在過“四中子”結構，這就意味著未來人類可以模擬中子星的環境，創造出核意麵。中子星能量巨大，且沒有黑洞危險，我們可以利用這一點為宇宙飛船實現能量供應。

此外，中子星周圍扭曲的空間，是曲率加速器和蟲洞科技的基礎，未來能否接近光速，可以在這個方向上努力。

蟲洞（想象圖）

未來的探索

誰能想到宇宙中居然存在著“義大利麵”結構的物質，而且這種物質還是全宇宙硬度最大的存在。宇宙擁有140億年的歷史，960億光年的直徑，人類探索的範圍只是非常微小的一部分。當然，人類在宇宙中的前進範圍不會僅限於如此。

如今人類的腳步還沒有擴充套件到太陽系以外，甚至連我們自己的太陽系邊界在哪裡都還沒有搞清，更不要說前往中子星，核意麵似乎對我們還很遙遠。可是我們不能因為現在還沒有到達中子星就放棄研究，或許有一天核意麵會和當年“四中子”結構一樣偶然出現在人類的研究中。即便是驚鴻一瞥，也足以說明人類科技的偉大進步。