說起我國最常見的心腦血管疾病，非高血壓莫屬。從中醫角度分析，肝陽上亢、肝火旺盛，是導致高血壓的主要因素。可以說，它是多數高血壓患者共有的體質特徵。除了高血壓之外，患者多有眩暈耳鳴、頭痛頭脹、心煩易怒、失眠多夢、舌紅苔黃等症狀。這個時候清肝火、平肝潛陽是主要的治療思路。
基於此，我們今天為您奉獻能夠清肝火的十條食療妙計。
1，夏枯草荷葉茶
用料：夏枯草10克，荷葉12克。
製法：夏枯草和荷葉研粗末，放入保溫杯中，用沸水沖泡，加蓋悶上10分鐘即可。代茶飲，每日一劑。
2，龍膽菊槐茶
用料：龍膽草、菊花、槐花、綠茶各10克。
製法：將這些藥物研成粗末，攪拌均勻，每次取30克，放入保溫杯中，衝入沸水500毫升，悶泡半小時後即可沉渣服用。每日一劑，一天內分3次服完。
3，羅布麻鉤藤茶
用料：羅布麻90克，鉤藤90克，紅棗適量。
製法：將羅布麻和鉤藤研成粗末，每次用20克，加紅棗10枚，放在保溫杯中，衝入沸水，悶泡10分鐘即可。代茶飲。每日一劑。
4，鮮蘆筍粥
用料：新鮮蘆筍100克，紅棗10枚，粳米100克。
製法：將新鮮蘆筍洗淨切段，將紅棗洗淨，和淘洗乾淨的粳米一同入鍋中，加適量水，用大火煮沸，改用小火煮成粥，粥快成的時候加入新鮮蘆筍段，小火繼續煮5分鐘即可服用。
5，香菇粥
用料：香菇25克，粳米100克。
製法：香菇洗淨，用溫開水泡發片刻，將香菇切碎，將粳米淘洗乾淨之後放入砂鍋內，加適量水，先用大火煮沸，調入泡髮香菇的溫開水，改用小火煮到粥熟，粥將成的時候加入香菇碎末，拌勻，煮沸即可。
6，綠茶粥
用料：綠茶5克，粳米100克。
製法：綠茶葉放入砂鍋，加適量水，濃煎兩次。每次10分鐘。合併藥液。將粳米洗淨之後加適量水，用中火煮成稠粥，粥將熟的時候加入茶葉煎汁，拌勻，小火煮沸，停下火等粥涼下來，加入蜂蜜即可。早晚分服。
7，菊花蜜粥
用料：白菊花10克，粳米100克，蜂蜜20克。
製法：將白菊花撿去雜質，用清水沖洗後曬乾或者烘乾，研成粗末。粳米煮粥，粥將成的時候加入菊花粗末，拌勻，小火煮到沸騰即可服用。服用前，加入少許蜂蜜調味。早晚分服。
8，石決明粥
用料：煅石決明30克，粳米100克。
製法：將煅石決明打碎，放入砂鍋，加水200毫升，用猛火先煎1小時，去渣取汁，加入粳米，再加入600毫升水，煮成稀粥。每日早晚溫熱服用即可。
9，茼蒿雞蛋湯
用法：新鮮茼蒿250克，雞蛋清3個，香油和食鹽各適量。
製法：首先用新鮮茼蒿加清水適量煮湯，湯好的時候加入雞蛋清，稍煮片刻，用香油和鹽調味即可。
10，薺菜荸薺芹菜湯
用法：薺菜100克，荸薺100克，芹菜100克。精鹽、味精、植物油各適量。
製法：將薺菜洗淨切碎，荸薺刀切兩半，去皮，芹菜洗淨切成小段，下水焯一下。用少許植物油加熱，下芹菜翻炒3分鐘，加入荸薺和適量水，煮沸5分鐘之後下薺菜，再燉沸兩次，加入精鹽和味精即可。每日分兩次服用。
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