梨,又名玉乳,古人稱梨為“百果之宗”。
早在《本草綱目》就有記載------“潤燥止渴,清肺涼心、消痰降火”。
尤其是削皮後的梨,果肉瑩白,細膩多汁,輕輕咬上一口,果肉在嘴裡化為滿口的梨汁,瞬間從喉嚨滋潤入肺。
因此,在秋冬季節,梨也成為了很多人的日常水果之一。
一顆雪梨,到底有哪些營養?
梨汁的種類不少,既有果皮粗糙的沙梨,也有通體光滑的雪梨,也有個大汁多的鴨梨,也有嬌俏可人的貢梨。
但無論什麼樣品種,梨含有大量的水分,能高達85.8%,所以若作為補充水分的解渴水果,雪梨便是很好的選擇。
而冬季吃梨,對身體有哪些好處?
一、清熱敗火
隨著天氣逐漸降低,早晚溫差比較大,氣候非常乾燥,容易使人體當中的水分被過度蒸發,就會使人產生較多的內熱,從而出現容易上火的情況。
而梨屬於一種涼性水果,適當地吃一些梨,既可以快速為機體補充水分,還有著清熱敗火的功能。
對於肝火、心火、肺火、胃火等內火旺盛現象所引起的一系列不適感,都有著比較好的改善效果。
二、潤肺止咳
空氣中會出現較多的細菌、病毒以及過敏原,而且由於體內的水分被大量蒸發,會使人出現肺燥現象。
多吃梨可以起到非常好的潤肺清燥以及化痰止咳的功效,能夠有效改善秋燥導致的反覆咳嗽、咽喉幹癢、疼痛、口乾舌燥等問題。
如果患有感冒或者是一些呼吸道疾病的話,也會出現反覆咳嗽、咳痰的現象,也可以適當地吃一些梨,或者是用梨搭配上冰糖,做成冰糖雪梨服用。
既可以消除一些咳嗽的不適感,還有著潤肺清燥輔助治療一些疾病的作用。
三、緩解便秘
梨中含有大量的水分,能夠增加腸道內的消化液,起到潤腸的功效。
而梨中含有非常多的膳食纖維,這種成分可以提高腸道的蠕動功能,促使一些代謝產物以及有毒物質大量排出人體之外。
既可以起到潤腸通便的作用,還可以保護腸道黏膜免受一些有害物質的侵害,達到預防一些腸道疾病的作用。
四、利尿消腫
梨中所含有的鉀元素特別的多,這種成分能夠促使體內多餘的水分快速排洩,有著利尿的功效。
而在排尿的過程當中,可以促使體內多餘的尿酸以及一些泌尿道細菌排出體外,有著輔助降低尿酸以及消除一些泌尿道炎症的作用。
透過排尿可以將體內多餘的水分排洩,既可以減輕血管所承受到的壓力,還能夠起到消除水腫的作用。
五、降低脂類物質的水平
對於身體肥胖人群來說,日常中要適當多吃一些梨。
梨中含有大量的膳食纖維,每一個梨就含有10克左右的膳食纖維,這種成分可以消除人體當中多餘的脂類物質,包括一些膽固醇成分,能夠起到幫助減肥瘦身的作用。
尤其是對於處在減肥期間的人群來說,在飲食中應適當搭配一些梨,既可以防止體內缺水而影響到整體的代謝和消化功能,還能夠促使體內的一些脂類物質代謝,達到幫助減肥以及養生的功效。
梨雖然好處多多,但這類人不宜吃太多
雖說梨不僅水分多,但纖維素含量可不低,我們在吃梨的時候會發現果肉中有些硬渣,這些其實是梨肉中的石細胞。
而這些石細胞含有豐富的纖維素、木質素,能夠幫助腸道蠕動,從而促進排便等作用。
但對於那些腸胃不好的朋友們,若吃太多梨可能會加重腹瀉,會感到腸胃不適。
因此,建議還是少吃比較好。