在日常生活，豆製品在餐桌上很受大家的歡迎，大家知道，豆製品含有較多的營養，其中蛋白質非常充足，是不可多的一種植物性蛋白，富含大豆異黃酮，尤其女效能夠補充植物雌性激素，能夠抗衰老，達到美容養顏的功效。
大豆衍生出了很多的豆製品，豆製品深受大家的喜歡，包括豆泡，豆腐，豆乾，腐竹數不勝數。
醫生建議：不管小孩還是老人，都需要吃些豆製品，對孩子生長髮育有很大幫助，預防老年骨質疏鬆問題，日常生活很多豆腐，原材料不是黃豆，沒有豆製品的營養價值，不建議大家經常吃。
其一：杏仁豆腐
杏仁豆腐屬於一道南方的特色小吃，大多數人覺得豆腐和杏仁製作而成，屬於一種甜品，只不過外形像豆腐，所以有了這種名稱，其中並沒有任何的黃豆物質。
所謂的杏仁豆腐，添加了糖和牛奶的成分，所以含糖量很高，對於血糖偏高的人群不建議大家吃豆腐，尤其不要給孩子吃，否則容易使孩子的脾胃受到影響。
其二：日本豆腐
所謂的日本豆腐，並非豆製品和我們平時吃的豆腐有很大的區別，日本豆腐的主要原料是水，雞蛋，食用鹽，雖然這種豆腐吃起來爽滑可口，口感很好，但不能當成普通豆腐來食用，而且沒有任何的黃豆成分，製作的時候會新增新增劑。
如果給孩子經常吃，會影響孩子的健康，甚至使腸胃增加負擔，所以建議家長儘量少給孩子吃。
其三：千葉豆腐
平時千葉豆腐是大家的喜歡的食物，吃千葉豆腐的時候，有很明顯感覺到與普通的豆腐有所不同，千葉豆腐含有較多的新增劑和澱粉，吃起來有嚼勁，千葉豆腐的營養遠遠不如普通的豆腐，平時偶爾吃些沒有問題，經常吃會影響消化能力，不利於身體健康。
吃豆腐有什麼好處？
①補鈣
豆腐在加工的時候加入一些鹽水，使豆腐的鎂和鈣含量高於大豆，根據測量，每100克的豆腐含有160毫克的鈣，是很好的鈣補充補充劑，特別適合缺鈣的人群食用。
②改善更年期綜合徵
豆腐含有較豐富的植物雌性激素——大豆異黃酮，和雌性激素分泌的雌二醇相同，有雙向調節的效果，能夠使雌性激素出現，保證平衡狀態，改善更年期綜合徵，豆腐的大豆異黃酮，能夠使乳腺疾病降低。
③預防腫瘤
腫瘤是大家經常說的癌症，在日常生活屬於高發惡性，平時大家可以多吃一些豆腐，防止這種疾病出現，含有的豆甾醇是天然的抗病物質，能夠防止癌變。
除了上面之外，大家可以吃些豆腐，達到美容、補血的效果，調節內分泌，尤其中年女性多吃豆腐可以預防更年期發生。
