話說，今天是個大日子，臘月二十三，俗稱“小年”。關於小年，各地有不同的概念和日期，北方地區是臘月二十三，部分南方地區是臘月二十四，江浙滬地區把“臘月廿四”和“除夕前一夜”都稱為小年。
小年也意味著人們開始準備年貨，準備乾乾淨淨過個好年，表示新年要有新氣象，表達了中國勞動人民一種辭舊迎新、迎祥納福的美好願望。
今天就是小年了，大家忍不住會大吃大喝，但是不管什麼時候都應該以身體健康為主，所以小年也要吃得健康。小年吃什麼比較健康呢？接下來就跟著小素一起來看看小年的健康飲食搭配吧！
01
健康飲食吃什麼？
抗衰老的排骨湯
骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微迴圈，50—59歲這10年是人體微迴圈由盛到衰的轉折期，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯可收到藥物難以達到的功效。
防哮喘選魚湯
魚湯中含有一種特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治療肺呼吸道炎症，預防哮喘發作，對兒童哮喘病最為有效。
抗感冒是雞湯
雞湯，特別是母雞湯中的特殊養分，可加快咽喉部及支氣管膜的血液迴圈，增強黏液分泌，及時清除呼吸道病毒，緩解咳嗽、咽乾、喉痛等症狀。煲制雞湯時，裡面可以放一些海帶、香菇等。
失眠煩躁健忘要補鈣
多吃富含鈣、磷的食物。含鈣多的如大豆、牛奶、鮮橙、牡蠣；含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、雞、土豆、蛋類。
眼睛疲勞地吃鰻魚
在辦公室裡整天對著電腦，眼睛總是感到很疲勞，可在午餐時點一份鰻魚，因為鰻魚含有豐富的人體所必需的維生素A。另外，吃些韭菜炒豬肝也有此功效。
大腦疲勞吃堅果
堅果對健腦、增強記憶力、有很好的效果。因堅果內人體必需的脂肪酸亞油酸的含量很高，且無膽固醇，所以人們常常把堅果類食品稱為“健腦”食品。
02
小年養生有「三要」
飲食要點甜
中醫講「春日宜省酸，增甘，以養脾氣」，意思就是說春天來臨之際，飲食上要減少酸味食物的攝入，適當增加甜味的飲食，這樣做對補養脾胃是有好處的。
同時在小年這天吃灶糖也是一種傳統習俗，這一天，人們要做的就是給灶王爺嘴上“抹蜜”，希望他“回宮降吉祥”。說起給灶王爺抹“蜜”，這裡的蜜是指名稱為糖瓜兒、灶糖、關東糖、芝麻糖等等不同的叫法。
這些不同形狀和口感的糖品，都是以麥芽糖為主要原料，經過熬製、拉伸、造型等工序製作而成，口感有酥脆的，有硬朗的，吃起來倍兒過癮。
值得一提的是，相對於果糖、蜂蜜、白砂糖、葡萄糖來講，麥芽糖是眾多糖類當中，升糖速度很快的一種。
節日期間，人們攝入的糖鹽油容易比平時高很多，如果再有過多麥芽糖的參與，會使我們的血糖升降像過山車的狀態，對血糖的控制非常不利。
生活要乾淨
在小年前後幾天，更要保持居家及環境的衛生乾淨，中醫認為這時是人體陽氣減弱的時期，容易被外部病邪入侵。
所以居家除塵、除蟎、清洗床品及衣物等，都是大力提倡的小年活動。
心境要怡靜
小年到了，春節也不遠了，一家人團聚的熱鬧時刻，自然要開開心心的嘛，同時冬春交替之際肝火、肝陽氣都有上升的苗頭。
中醫認為「肝喜疏洩厭抑鬱」，故生氣發怒會損傷肝臟氣血，所以這時候更要做好自我情緒的管理，適當地排出體內的負能量，多曬曬太陽吧。
03
小年養生「五不要」
不要暴飲暴食
久未歸鄉，除了家人、親戚的團聚吃飯外，肯定還有各種各樣老朋友的聚餐，加上歡快的節日氛圍影響，很容易就放開了吃，之後便是「腸胃遭殃」。
現代人總喜歡講究節律、自律，所以萬萬不能被「誘惑」而「因小失大」呀~
不要多喝酒
聚會太多，不喝點估計太難了，而且總會有人吐槽說「無酒無朋友、無酒不歡」等等，簡單說一句，酒精傷身，尤其是有血壓、血脂、血糖問題的人，更要節制了。
不要疏忽衛生
各種蔬菜和水果都要洗乾淨後再吃，而現在冰鮮食物較多，所以烹飪的時候一定要把食物完全煮熟再吃，同時還要注意食物的保質期，最後當然要勤洗手了。
不要吃太油膩的東西
無論南方還是北方，逢年過節總少不了各種硬菜和油炸的東西，飲食油膩不是好事，不僅高熱量、高鹽、高糖，還會增加腸胃的負擔，容易誘發疾病。
老人不能吃太多葷菜
上了年紀的老人，他們的腸胃功能會有一定的衰減，過多的肉食或高熱量食物對他們來說，難以消化。
另外，中醫講究入冬後，情志要恬淡安靜，這樣可以使得神氣內收，利於養藏。
遇到不順心的事情，要學會調控不良情緒，對於抑鬱心中的不良情緒，可透過適當方式發洩出來，以保持心態平和。同時，也要多曬太陽。
最後小素在此恭祝大家小年快樂，身體健康！
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