在年齡增長過程中身體往往會有變化，有部分人消化系統功能降低，身體逐漸肥胖，這些都是常見現象，因此要透過正確調節來保持健康狀態。另外，有部分人不敢吃肉，特別是那些上了年紀的人，覺得吃肉容易引發疾病，是真的嗎？
想要保持身體健康，應該飲食均衡營養，葷素搭配正確，並非年齡越大就越不能吃肉。吃肉只要掌握技巧，同樣可以獲得好處。肉類食物也有豐富的蛋白質、氨基酸、礦物質、微量元素可以提供。若單純吃素，一點肉都沒有獲取，容易營養不良，甚至出現抵抗力下這種情況。需要聽從正確吃肉建議，這樣才能獲取營養物質的同時確保健康。
哪些吃肉建議要聽從？
1、控制好量
在50歲後想要吃肉，許多的技巧應該掌握，例如不要大量吃肉，是確保健康的前提。很多人愛吃肉，但是肉類食物大多熱量高，獲取過量會增加消化壓力之外容易肥胖，如果可以每天攝入肉類食物的量控制好，搭配其他食物滿足營養需求，自然健康靠近。
2、選擇瘦肉
想要吃肉來滿足需求，應該選擇瘦肉。肉類食物種類多，瘦肉較為清淡，但含有的營養都可以提供。有部分人選擇的是肥肉，而肥肉含有的脂肪，膽固醇多，油膩之外會影響胃口，增加消化負擔，還會在能量提供過多後身體發胖。而上了年紀的人基礎代謝率降低，能量消耗速度緩慢，得減少熱量獲取，不要過多攝入肥肉了。
3、葷素搭配
在吃肉的同時要搭配其他的食物，不僅可以解油膩，也能保證營養全面獲取。新鮮的蔬菜，水果中有人體需要的維生素，膳食纖維，不僅可以增加抵抗力，還能發揮抗氧化作用，膳食纖維能促進腸道蠕動，加速糞便排洩。而大多數的肉類食物含有豐富蛋白質，如果是高蛋白，低纖維素的飲食，會引發腸道健康問題。可見，在吃肉的同時最好配合蔬菜，水果等來調節。
4、烹飪方式恰當
吃肉是一門學問，而正確吃肉方法是烹飪方式恰當。很多人吃烤肉，醃製的臘肉，而這些肉類食物獲取過多容易影響健康。燒烤過程中會產生有害物質，醃製後產生的亞硝酸鹽量也多，而這些物質均不利於身體健康。因此，需要選擇其他正確的烹飪方法，確保清淡食材，原汁原味，才能獲得好處。#孝心宣傳月#
