導讀:明日小年,別忘了給家人準備“小年6寶”,寓意一家平安,虎年大吉。
時間過得真快!轉眼又是一年小年到!小年這個節日比較特殊,不同地區過法是也有所不同。民間廣為流傳這樣一句老話,“官三民四船五”,也就是說:在過去過小年,官家是在臘月二十三,民間是在臘月二十四,船家是在臘月二十五。但無論是哪個日期過小年,最終的目的是一樣的:掃除、祭灶、備年貨。
小年這一天也有很多關於”吃“的習俗,這些食材大多賦予了吉祥團圓,來年好運連連的寓意,小年這天,這6種傳統的美食可要記得給家人準備哦!我是一位美食博主,和大家一起看看小年都要吃些什麼美食吧!
吃餃子
餃子在北方家家都要吃,冬至吃餃子,除夕吃餃子,初一吃餃子,過小年也不例外。小年夜晚上吃餃子,寓意給灶王爺送行,取意“送行餃子迎風面”,一家人其樂融融特別有年味。
吃糖瓜
民俗說,“二十三,糖瓜粘,灶君老爺要上天”。為什麼小年要吃糖瓜呢?小年這天會歡送灶王爺上天稟報一年來的工作。人們會用一塊黏稠的瓜糖粘在灶王爺嘴上,使灶王爺嘴甜,只能說好事,即“上天言好事,回宮降吉祥”。
吃年糕
年糕是漢族傳統食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是中國農曆年的應時食品。春節,我國很多地區都有講究吃年糕。年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年高的意思。
湯圓
春節是一家人團圓的傳統節日,平時奔波在外的遊子在這一天都得回家,一家人坐在一個桌子前吃頓飯,稱之為“團圓飯”。湯圓,諧音團圓,它寄寓了人們渴望一家平安、團圓的美好願望。
炒玉米
玉米寓意美好、金玉滿堂、歲歲平安、招財進寶。玉米象徵著豐收、美好,而且玉米,是重要的農作物,也是我們日常生活中的食物。玉米,代表了我國古代廣大勞動人民為腹謀生的奮鬥精神。
甘蔗
甘蔗因為其體型較長,人們賦予其長長久久的寓意。小年這天,甘蔗是最好賣的水果,因為甘蔗寓意“節節高”,在南方很多地方,祭灶必用甘蔗。
明天就是小年了,也就意味著大年的腳步也越來越近!對於在外漂泊的遊子來說,小年是回家的鐘聲,一旦敲響,驛動的心就跟著胃走上了回家的路,希望你早點回家跟家人一起過小年!好了,今天的分享就到這裡,這裡是每日一更《倆人伙食》,我們明天不見不散!