著名醫學保健專家：
水是人體第一大必需營養素
蛋白質、維生素……是人們常掛在嘴邊的營養素，可鮮為人知的是，水在人體六大必需營養素中高居首位，因此，健康飲水是每個人每天，甚至一生最重要的事。著名醫學保健專家戴光強建議市民，健康飲水應把握“關鍵”時間段，“尤其是早上起床後、飯前半小時、晚上睡覺前和洗澡前後，應適量‘補水’。”
人是水做的也是水養的
科學研究發現，正常生命體徵的人體含水量約70%，血液裡含水量約80%，在母體內的新生胎兒含水量甚至高達97%。換言之，我們的身體2/3的部分是水，面板的呼吸、血液的迴圈、細胞的活力……人的一切生命活動，都離不開水。①
早在《本草綱目》中就有記載“藥補不如食補，食補不如水補”。可見，水對於人體的重要性。
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喝水這事兒，學問大了！
水、碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質是人體必需的六大營養素，“其中，排名第一的便是水，可是它常被人們忽視。”戴光強表示。日常生活中，人們會格外注重其他五大營養素的攝入，卻容易忽略水。“在人體所有器官中，大腦是含水最多的器官，達到80%以上。”戴光強說。
有研究表明，大腦的含水量一旦降低，人便會出現頭疼、注意力不集中、頭暈、記憶力下降、思維混亂等“連鎖反應”，“因此，缺水是導致人‘犯糊塗’的一大原因，如何避免缺水呢，那就要多喝水。”
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生活中，不少人總是等到口渴再喝水，“身體缺水後先是‘反映’給大腦，然後‘反映’給嗓子，人從而意識到要喝水，這便是‘口渴反應’。”戴光強提醒，等到出現“口渴反應”再喝水，其實已經遲了，特別是中老年人群，“隨著年齡增加，人的‘口渴反應’越來越遲鈍，因此等到口渴再喝水便遲了，如果總是等到口渴再喝水，長此以往，身體便處於‘慢性缺水’狀態，將大大影響身體健康，因此要養成主動喝水的習慣。”②
水喝對，才健康！
從健康保健的角度來說，人一天飲水量應不少於2000毫升。喝水的時間段很重要，健康飲水，應把握“關鍵”時間段。
戴光強建議，早上起床後，市民可在空腹的狀態下喝些水，“除了排毒、甦醒腸胃外，最重要的作用便是預防心腦血管意外的發生。”
清晨起床到上午10點前是心腦血管意外高發的“魔鬼時間段”，戴光強建議，市民早上起床後，應空腹喝兩杯水，以補充250毫升~300毫升水。
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睡覺前不喝水是不少人的習慣，甚至有的人在晚飯後便不再飲水。
“究其原因主要有兩點：一是，愛美人士擔心次日有眼袋。二是，不少市民，尤其是老年人，擔心頻繁起夜。”
“眼袋是正常生理現象，和睡前喝不喝水沒什麼關係，面板的修復和更新主要在夜間進行，而且離不開水的參與，因此，睡前應喝水。”
戴光強表示，在睡夢中發生心腦血管意外的機率比較高，“這主要和夜間血流慢、夜間人體排水，導致缺水以及血液粘稠度高，容易形成血栓有關，因此，睡前喝水對預防心腦血管意外有幫助。”
