吃啥補啥有沒有道理?對食物的慾望也許真的是缺乏某些營養
吃啥補啥,在咱們國家可謂是源遠流長。今天給大家分享4種你想吃的食物,可能是因為缺乏元素。有時候咱們會特別想吃一樣東西,在孕婦的身上表現更甚,這是為什麼?像是很想吃點甜食或鹹食一樣。
依據《英國每日郵報》的一篇報導有過類似的研究,當你特別想吃這個東西時,真的可能是由於身體缺乏了某種營養,相當於身體給你一個訊號,讓你補充。這是與我們生理機能的自我保護,透過這種慾望來傳達給你,身體缺乏了某些元素需要得到補充。但是並不意味著想吃什麼就吃什麼,混亂的吃可能會吃出病來。就像是糖尿病人喜歡吃甜食(未證實只是個人觀點),並不一定是真的缺“糖”只是單純的喜歡,但是有害。
以下就來告訴你,身體對4 種食物的渴望,可能是缺乏了什麼營養。
對這4種食物的慾望,是缺了這些營養素
1. 想吃甜食:缺乏鉻
有時候特別想吃甜食,可能是因為缺「鉻」。人是鐵飯是鋼,吃主食吃甜食是為了給我們身體提供能量,食物被我吃進去然後消化吸收變成血糖,而我們身體會分泌胰島素,來維持穩定血糖。假如我們缺乏鉻元素,胰島素功能就會受到影響,對糖的消化吸收血糖的穩定就會出現問題,也就容易產生想吃甜食的慾望來彌補。
補充鉻可吃:花椰菜、黑豆、蘋果、馬鈴薯、石榴等。
2. 想吃鹹食:缺乏鈉、
一般來說我們需要補充生理鹽水是因為脫水(中暑、發燒或其他疾病)或是長期沒有補充水,也可能是因為劇烈的運動,當這些因素出現時我們通常會大量的出汗,帶出的鹽分會導致體內鈉鉀失衡。而鈉在腎臟的作用下能夠調節血壓以及水的代謝,缺乏容易出現水腫,但是攝入過多還容易導致血壓升高,導致鈣離子缺乏,讓人口乾舌燥、甚至是半夜抽筋。
補充鈉可吃:木瓜、哈密瓜、海鮮、椰子等,但不要多吃。
3. 想吃碳水化合物:缺乏色胺酸
色氨酸是人體的情緒激素,就像多巴胺一樣,都是能使人興奮快樂的好激素,這是因為色胺酸是合成血清素的重要原料,當壓力過大時會導致體內色胺酸分泌降低,就需要其他的激素來代替讓我們高興起來,會導致特別想吃高碳水的食物。因為碳水化合物能提高色胺酸的比例,使更多色胺酸能進入大腦。
色胺酸含量比較高的食物:牛奶、香蕉、堅果、雞蛋、黃豆製品等。
4. 想吃肉食:缺乏鐵
鐵的缺乏經常發生在生理期女性或是較少吃肉的人身上,而他們的共同特徵就是貧血,鐵元素是我們血液運輸氧氣的重要基礎,也是構成血紅蛋白的重要物質,缺鐵會讓人疲憊、暴躁易怒。但是我們不能靠一直吃肉來補鐵應當飲食均衡,吃過多的肉會對血管損傷很大,還可能提高膽固醇、血脂增高,增加肝臟負擔,出現肥胖等等一些問題。比如說吃大腰子,並不是那麼好
補充鐵可吃:紅肉、動物內臟、菠菜、扁豆、全穀類等。