說起喜馬拉雅，大家都知道它是世界上海拔最高的山脈，但是你肯定不知道，這座山的內部卻蘊藏著世界上最純粹的鹽。
眾所周知，喜馬拉雅山脈是東亞大陸和南亞次大陸的天然界山，位於青藏高原南顛的邊緣，它的形成是由於歐亞大陸板塊和印澳板塊發生的碰撞，據專家考察發現，在20億年前，喜馬拉雅山腳下的這片土地，其實是汪洋大會，在經過漫長的時間，地殼的不斷運動，大海中逐漸堆積了大量的沉積岩層，一直到強烈的造山運動的發生，這次運動也會稱之為“喜馬拉雅運動”，最終形成了這座雄偉的山脈。
但是喜馬拉雅的構造運動並未結束，因為它處於板塊邊界碰撞型的地震構造帶上，所以喜馬拉雅的高度還在不斷上升中，同時，科學家們在探索喜馬拉雅山的過程中，發現了一種粉紅色的鹽，這種鹽除了和我們平時的食鹽外觀不同外，用處也不一樣。
這種粉紅色的鹽被稱為喜馬拉雅鹽，存在於喜馬拉雅的岩石上面，它的氯化鈉含量在98%以上，比普通的食鹽氯化鈉含量還要高很多，另外，喜馬拉雅鹽還包含鈣、鐵、鋅、鎂、鉀、矽等數十種人體所需的物質，堪稱“鹽中之王”。
普通的食鹽只能用於烹飪，而喜馬拉雅鹽可以作為浴鹽來使用，也有人將它新增到礦物浴鹽中，那喜馬拉雅鹽是怎麼形成的呢？
其實鹽在大自然中是一種非常普遍的存在，在我們地球上蘊藏的豐富的鹽都是經過億萬年來海水的蒸發所形成的，喜馬拉雅鹽其實也同樣，比較在大約3億年以前，喜馬拉雅是一片海洋，雖然變成了山峰，但殘留的海水仍深藏在地下，經過上億年的擠壓和地球內部的高溫，海水中的礦物質與海鹽結合成了鹽的化石，也就是喜馬拉雅鹽。
為什麼喜馬拉雅鹽被禁止出口到印度，其實主要是喜馬拉雅鹽的礦區位於巴基斯坦，但因為該國科技手段落後，當地還在採用人工開採手段，並且開採之後，也只能以便宜的價格出口到別國，其中印度就是出口國之一，而印度將這些鹽礦充分利用，加工成鹽燈、雕像以及精鹽燈，以高價銷往世界各地。
據統計，巴基斯坦以一噸40美元的價格將鹽礦賣給印度，結果印度加工之後，卻能賣出300美元，這讓巴基斯坦非常不服。
所以在2019年，巴基斯坦發出呼籲，禁止向印度出口喜馬拉雅鹽，近兩年，巴基斯坦國內也在對鹽礦石進行深加工。
那麼喜馬拉雅鹽和我們日常食用的鹽有哪些特別之處呢？
其實喜馬拉雅鹽也是海鹽形成的，喜馬拉雅礦鹽常常被宣傳為“具有比普通食鹽對人體有更多益處的鹽”，目前，也沒有科學證據表明喜馬拉雅鹽比普通食用鹽有更多的健康益處，喜馬拉雅鹽除了氯化鈉含量比較高以外，其他元素非常低，沒有人們所期待的營養價值，最大的區別可能是，在這裡的鹽礦形成的時候，地球上還沒有受到汙染，比較乾淨。
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