現代家庭要和諧,家務必須夫妻分工,責任明確。
雙職工,晚宴是家庭溝通的主要場合。一頓晚飯如此重要,當然太太主力,我輔助。
具體而言,工作日的Tea Time,會收到晚宴Menu(以前QQ,現在微信),按方抓藥,買菜,洗菜,按需切塊、條、絲,如果有必要的話,焯水或者醃、醬,油炸要炸至5分熟。新菜的話,則順便要把菜譜下到廚房平板上(iPad mini1 16g 防沉迷)
晚上看著太太在煙霧繚繞的廚房裡,PM嚴重超標的環境下,或香汗淋漓,或秀眉緊蹙,那吃到嘴裡的,不管味道怎麼樣,當然含笑說贊,低頭扒飯。
本文主題是電烤箱,非日常,所以文歸正傳,桌面式電烤箱物超所值。
首先,烹飪:
電烤箱可以設定溫度、時間和烘烤方式,除了日常烤物之外,拆箱時我記得也附了一些選單(網上也能下),麵包、蛋糕家庭(可能)自制;
其次,儲物:
在溫度適宜的情況下,這盒子其實就是一個多層置物架。半成品的料理,吃剩的菜,甚至需要使用的工具,都可以放在裡面或者上面;
然後,延年益壽:
充足的睡眠是長壽的保證。家有化骨龍,每天的早餐必須在6點半之前上桌。慈母要求一定要有足夠的蛋白質和熱量,作為執行者,工作日6點必須起床。
有了電烤箱,只需要在晚宴過後,把精挑細選剩下的肉和千挑百揀買好的麵包放在烤盤裡,第二天6點20起床,上下火110度,10分鐘,去兒子房間掀完被子,5分鐘不到,回被窩續夢。
最重要的放在最後,大力控制碳排放:
車都要開電動了,日常燒飯當然更要為環保做貢獻,烤箱,用電,無排放。