我是小草,旅行up主。熱愛旅行,也熱愛分享旅行中的經驗和見聞。
目前正在走遍中國的行程中~
2021年去了好多地方,旅行歸來後,有好些城市總讓我念念不忘。究其原因,除了志同道合的朋友,最重要的一點就是那邊的美食!!!
最近因為疫情的關係,旅行的安排暫時擱置了,於是多花了些時間回顧去年走過的地方,以及吃過的美食~
我從去年去過的33座城市中,挑出了我吃過之後最念念不忘的6道美食,分享一下。
鹽城山芋腔的老母雞湯
蘇北的老母雞湯一直很有名,這次去鹽城,在當地朋友的安利下嚐到了這一碗雞湯,然後就一直念念不忘。這家的雞湯鮮香又清爽,是在城市裡不可多得的美味。
淮安的蒜蓉小龍蝦
盱眙的小龍蝦一直很有名,所以去淮安的時候一定要去吃一次。我當時沒有去盱眙,而是在淮安市區裡找了一家小店,味道也很不錯。
雖然盱眙的十三香龍蝦最出名,但我覺得蒜香的更好吃。蒜蓉又香又濃郁,回味的時候甜甜的,好吃得停不下來。
那邊的小龍蝦店還可以快遞到其他城市。回到上海之後,我還點過幾次,隔天到。當然味道與店裡新鮮出爐的比稍遜一籌,勝在比上海其他地方的龍蝦美味,而且價效比高。
興義萬峰林景區內的炒飯
興義的蛋炒飯很特別,米飯會裹上玉米後再炒,吃起來的口感和味道特別像鹹蛋黃,非常香,算是當地的特色美食。
在萬峰林景區的將軍峰旁邊有好幾家炒飯店,我去的那家叫建平蛋炒飯,老闆和老闆娘都很好,第一天晚上去的有點晚,老闆已經準備收攤了,聽說我們是特地過去的,就開了爐子給我們做了一份炒飯,感激不敬。
烏鎮泰豐齋的糯米糕點
因為我很喜歡吃糯米的糕點,所以對他們家的條頭糕和烏米燒賣念念不忘,很久沒有吃到過那麼細膩軟糯的條頭糕了,不知道是不是嘉興的糯米特別好原因(那邊的粽子也好吃)。不過他們家的炒菜就很一般了,不太推薦。
寧波老屋印象的辣子雞
這家的辣子雞是我在上海及包郵地區吃過的最好吃的辣子雞了。(當然可能和四川或者重慶比起來就不一定有優勢了。)他家其他菜味道也都很好。
無錫的小籠包和拌餛飩
我喜歡吃甜食,所以很愛吃無錫的小籠包。
無錫小籠包偏甜,與鎮江香醋是絕配,蘸著香醋一起吃會提升小籠包的鮮味,還可以解膩。無錫的拌餛飩也很驚豔,拌料也是微微甜的鮮醬油,如果你也喜歡甜食,應該也會愛上這碗拌餛飩的。餛飩的餡兒推薦香菜餛飩,就一個字——香。
無錫小籠包我吃過好幾家,比如熙盛源、勤德興、錫籠記,味道都不錯。一般找當地的老字號或者老店就OK。
將來你去到這幾個城市旅行,可以去試試這些美食哦,良心推薦~
如果你也有念念不忘的美食,歡迎在評論區分享給我,我會拿小本本記下,作為我之後的旅行目的地~