青海小夥用陳年牛糞種植羊肚菌，牛糞變“金疙瘩”，創下百萬財富

這個馬背上長大的藏族小夥，要顛覆祖祖輩輩放牧的傳統觀念，他不僅要會放牧，還要在高原上種植蔬菜，他用牧民不要的，放了三年的牛糞，種出了優質的羊肚菌，年收入100萬，還帶領全村人一起致富，那這個別人不要“垃圾”，怎麼在這個牧民小夥的，手裡變成致富的寶貝。

這裡是農人影紀，本期就和影叔一起去看看《青海牧民小夥種植羊肚菌》，是如何將牛糞變廢為寶。

牧區小夥要換一種活法做別人不敢做的事業

他是一個不安分守己的小夥子，不甘心當一輩子牧民，在馬背上過完自己的一生，他要改變牧民單一的生活方式和收入來源，他要創業，要種植蔬菜，增加牧民的收入方式。

扎西群配，是河南蒙古族自治縣人，是蒙古族人，從小在馬背上長大，他生活的地方在青藏高原東部，那裡有廣闊的優質草原，當地人都是以放牧為主要收入，每年的收入很穩定，但是很辛苦，每天風吹日曬早出晚歸，扎西群配想，能不能找到另一種謀生的方式呢，他想試試別的生存方式。

2012年的時候，扎西群配的同伴邀請他一起做生意，那年他剛剛21歲，和朋友一起採蟲草，倒賣蟲草，這是扎西群配第一次做生意，但是這次生意就讓他賺了24萬，那個時候他真的很開心，也是這次生意的成功，讓他有了第一桶金，讓他認識到，原來賺錢也不需要那麼費勁，於是，從那以後，他就陸陸續續做一些建築工程，到了2016年，扎西群配的手上已經積攢了100萬的財富，2017年，

在政府的組織下，扎西群配參加了一次關於創業的培訓，這又開拓了扎西群配的眼界，他想利用手裡的錢做更大的生意，一天，和家人吃飯的時候，扎西群配看著碗裡的羊肉，突然冒出來一個想法，他想種植蔬菜。

當地牧民的飲食比較單一，主要就是羊肉或者菌類的東西，很少吃蔬菜，當地是牧區，沒有種植蔬菜，蔬菜有，也是從甘肅拉過來，當地有人嘗試過種植蔬菜，但是因為高原氣候的原因，種植出來的蔬菜不好，沒人要，這在扎西看來，就是一個很好的創業機會，做別人沒有做過的事情，他想透過種植蔬菜，改變當地牧民的飲食結構，改善當地牧民的營養。

羊肚菌種植一波三折牛糞助力成寶貝

扎西一心要改變牧民單一的生存方式，他種植蔬菜失敗了，又去種植比較挑剔的羊肚菌，第一茬還沒長好就死光了，讓他賠了20萬，第二茬又達不到市場要求，長得太慢，最後，他將三年以上，別人不要的牛糞灑在羊肚菌的種植基地，沒想到奇蹟發生了。

對於扎西來說，放牧是再熟悉不過的事情，但是種菜卻是從零開始，他專門從外地請來了老師指導大棚的建設和員工培訓，這些員工也是牧民，它們個個都是門外漢，對於蔬菜需要的溫度、溼度、光照一竅不通，老師讓他們晚上澆水他們就晚上澆，讓他們除草，他們才去除草，就是這樣機械的種植方法，白菜和生菜全部澆死了，10個大棚的菜一個也沒賣出去。

初次創業就讓扎西賠了五六萬元，雖然賠得不多，可對扎西的內心打擊很大，他整天垂頭喪氣的，這時候，他的父親勸他不要光顧著傷心，還是走出去多多學習學習，扎西想了一下，覺得父親的話很有道理，於是，為了學到先進的種植技術，扎西的足跡幾乎踏遍了大半個中國。

扎西種植蔬菜失敗了，但是他還是沒有放棄自己要在草原上搞種植的夢想，他會繼續堅持學習，還是就此打住，不折騰了，你猜到了哪種結果，請在評論區告訴我們哦！

扎西的足跡幾乎踏遍了大半個中國，先後踏遍十幾個省市，行程上萬公里，走了一大圈回來，扎西卻改變了種植蔬菜的主意，他要一種營養價值更高的東西——羊肚菌。

這種東西營養價值高，但是卻特別嬌氣，種植成本高、種植難度大，它對溫度、溼度要求苛刻，稍不如意就根本長不出來，更何況這裡是海拔3600米的高原，到底能不能種出羊肚菌，沒人敢打包票，但是扎西就是想去嘗試一下。

2月份，當初和他一起種植羊肚菌的，四川、雲南的朋友紛紛傳來好訊息，他們的羊肚菌出來了，但是扎西的棚裡還是一片靜悄悄的，他著急地等到四月份，終於出來了一個小小的羊肚菌，這可把他高興壞了，急忙發了一個朋友圈。

可是，高興的勁兒還沒過去，就受到了暴擊，這些剛剛冒出來小羊肚菌竟然接二連三地死了，扎西被著突如其來的變化整懵了，眼看著20萬就要打水漂了，他趕緊找來西寧的專家請教，專家告訴他，這是土壤溼度太大造成的，空氣溼度比較低造成的，原來高原上空氣溼度低，本身就不利於羊肚菌的生長，扎西為了給大棚降溫，還特意安裝了風扇，大風讓空氣更加乾燥了。

羊肚菌死亡的真兇找到了，扎西關掉了風扇，增加了噴灌裝置，請工人分兩班，日夜監控溫度和溼度，等到2019年底，扎西又種了第二批羊肚菌，他想，這次應該能順順利利長出來吧，但是新的問題又來了，扎西的羊肚菌長勢很慢，只長到6釐米的羊肚菌才能去市場上賣，可扎西的羊肚菌就是不長高，這該怎麼辦？

就在扎西急得像熱鍋上的螞蟻的時候，一個朋友建議他給羊肚菌施肥，扎西一下子豁然開朗，想到了自己家的牛糞，對於牧民來說，新鮮的牛糞曬乾以後，就是家裡的燃料，燒火做飯全靠它了，但是扎西需要的不是這種新鮮的牛糞，而是三年以上的牛糞。

扎西解釋說，新牛糞容易長蟲子長草，把它灑在羊肚菌大棚裡，是會禍害它的，三年以上的牛糞不會出現這個問題，自從用了牛糞以後，扎西的羊肚菌果然長大了許多，並且比較飽滿和粗壯。

2020年，扎西的羊肚菌迎來了大豐收，四川的一個採購公司要全部收走，收購價格也很誘人，幹品是1000元一斤，新鮮的是100元一斤，面對如此誘人的價格，扎西卻拒絕了。

扎西的葫蘆裡到底賣的是什麼藥，他難道不需要回籠資金嗎，想知道原因，請不要走開，接著往下看。

原來扎西是把自己的羊肚菌按照大小重新分類，一共有3個等級，第一等級1斤，10-12公分，新鮮的賣160元，也就9個左右；第二等級，2-10公分，賣120元；第三等級最小的，大約是2-10公分，賣80元。

原來扎西經過調查發現，市場上的羊肚菌是分了等級來賣的，經過這樣一調整，扎西可以多賣幾萬塊呢，有了牛糞的助力，今年扎西的羊肚菌長勢特別好，比往年的個頭更大，扎西藉此機會，和經常合作的老闆談起了價格，最終老闆願意加價，特級的羊肚菌已經賣到了200元1斤。

打造新式牧民放牧種植都拿手

扎西的成功，改變了牧民單一的收入方式，也打破了高原上不能種植的謠言，扎西現在成了當地青年人學習的典範，他的開拓精神更值得我們學習。

扎西不僅種植羊肚菌，他還想把種植這個理念傳遞給下一代，所以，每到假期，扎西的種植基地就會迎來一批小朋友來體驗生活，他們都是牧民家的孩子，對於種植這個事情很陌生，扎西就讓這些小朋友來到自己種植基地體驗種植的快樂，從種下一粒種子開始一直到發芽、長大，孩子們會定期來到這裡觀察，學習教會他們種植的技巧，將來就多了一種生存技能。

目前，扎西的種植面積比較小，每年的羊肚菌幾乎被一家收購公司全部收購了，未來，他還想著擴大規模，所以他想著為自己的羊肚菌多一條銷路。