運動對人體健康的益處毋庸置疑。它可以降低患許多疾病的風險,包括心臟病、糖尿病、肥胖、骨質疏鬆症和一些癌症。事實上,經常鍛鍊的人死於這些疾病的風險要低50%。
運動對改善心理健康也有難以置信的好處,因為它能減輕壓力和放鬆身心。因此,當你考慮運動的影響時,請記住這一點:即使它對減肥沒有效果,仍然有其他的好處,而且同樣重要。
運動對體重增減的影響因人而異。雖然大多數鍛鍊的人的體重在長期內得到了減輕,但有些人發現他們的體重保持穩定,少數人反而增加。然而,體重增加的人實際上是增加了肌肉重量,而非脂肪。
儘管如此,當比較飲食和運動對減重的效果時,改變飲食往往比運動能更有效地減重。然而,最有效的減重策略是在節食的基礎上多運動。
鍛鍊對食慾的影響因人而異
運動不僅僅影響能量平衡方程的“熱量輸出”一側,它也會導致打算減重的人攝入更多的熱量,因為體育運動會對飢餓激素造成影響,這種激素會影響食慾和飢餓水平。
但鍛鍊後的食慾和食物攝入量因人而異。例如,女性在鍛鍊後比男性更容易餓,瘦的人沒肥胖的人那麼容易餓。
並且有研究表明,劇烈運動後食慾被抑制了。這種現象被稱為“運動厭食症”,它與飢餓激素的分泌量的減少有關。
然而,大約半小時後,飢餓激素的水平就恢復了正常。因此,雖然食慾和飢餓激素之間有聯絡,但它似乎對實際的食物攝入量影響不大。
多想想減脂,而非減重
醫生經常建議超重或肥胖的人透過運動減肥,但他們應當以減脂為真正的目標。如果你只是為了減肥而減少熱量攝入,而不鍛鍊,可能會同時失去肌肉和脂肪。
事實上,據估計,當人們減肥時,減去的體重中大約1/4是肌肉的重量。當你減少熱量攝入時,身體被迫尋找其他燃料來源,這意味著要燃燒肌肉中的蛋白質和儲存的脂肪。
在節食的同時進行運動,可以減少失去的肌肉重量。這麼做很重要,因為肌肉比脂肪更具有代謝活性。預防肌肉重量減輕可以幫助對抗當你減肥時發生的代謝率下降,代謝率下降使得減重和體重不反彈變得更加困難。
此外,運動的大部分好處來自身體成分的改善、整體體適能的提高和代謝功能更旺盛,而不僅僅是體重減輕。即使鍛鍊並未造成體重減輕,人們也減去了脂肪,增加了肌肉重量。
因此,時不時地測量腰圍和體脂百分比是有幫助的。體重秤的讀數不能說明全部問題。
成功減重並保持不反彈的人經常鍛鍊
減重後保持體重不反彈是最難辦到的事情。事實上,一些研究表明,85%的減重者無法保持體重不反彈。有趣的是,研究發現,那些透過運動成功減去大量體重並保持不反彈的人,往往在平時養成了勤鍛鍊的習慣,每天鍛鍊多達1個小時。
因此,最好的辦法是選擇一種喜歡的體育活動,並把它融入日常生活。這樣,來之不易的減重成果會更容易保持下來。
有氧鍛鍊有助於燃燒熱量和體脂
當下最流行的減肥運動型別之一就是有氧運動,包括散步、跑步、騎車和游泳等。有氧運動對肌肉重量沒有很大的影響,至少與力量訓練相比是這樣。然而,它能非常有效地燃燒熱量。
醫學家進行的一項為期10個月的研究考察了有氧運動對141名肥胖或超重參與者的影響。這些人被分成三組,沒有被告知要減少熱量攝入。
第一組人每週有5天進行有氧鍛鍊,每次鍛鍊燃燒400千卡熱量;第二組人也是每週有5天進行有氧鍛鍊,每次鍛鍊燃燒600千卡熱量;第三組人作為對照組,不進行任何鍛鍊。
結果顯示,第一組人的體重減輕了4.3%,第二組人的體重減輕了5.7%,第三組人的體重增加了0.5%。其他研究也表明有氧鍛鍊有助於燃燒脂肪,特別是危險的腹部脂肪,它會增加患II型糖尿病和心臟病的風險。因此,在日常生活中進行有氧鍛鍊能幫助你管理體重和改善代謝健康。
力量訓練能持續不斷地燃燒熱量
所有的體育活動都有助於燃燒熱量。然而,抗阻力訓練(也稱力量訓練)的好處遠不止這些,它能增加肌肉重量和提高肌肉力量。
這對於保持長期健康很重要,因為不活躍的成年人每十年會失去3%~8%的肌肉重量。肌肉數量多還能加快代謝速度,這就有助於在一整天內持續不斷地燃燒熱量,即使在休息狀態下也是如此。
人類營養學家選取了48名超重的女性,要求她們食用熱量非常低的飲食。結果顯示,堅持進行力量訓練的超重女性保持了她們的肌肉重量,代謝率提高,肌肉力量增強,體重也有所減輕。
相比之下,雖然沒進行力量訓練的女性也能減輕體重,但她們的肌肉重量減輕,代謝率下降。正因為如此,進行某種形式的抗阻力訓練確實是有效的長期減肥計劃的重要組成部分。這樣做能保證體重不反彈,這實際上比體重在一開始得以減輕還難以達成。
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