女生總有太多減肥的理由:產後肥,貪吃肥,還有壓力肥。你有沒有發現“減肥問題”上的男女有別,女生“清心寡慾,鬥爭到底,肉卻不肯離去”,男人們只需稍微改變一點飲食結構,瘦得就很明顯。難道“女人天生就比男人容易胖嗎?”女性,如何才能快樂地一直保持苗條身材呢?
“胖”不是女人的錯!從生理角度來看,繁殖是件非常耗能的事,女性需要更多的能量和營養來完成懷孕、哺乳,因此女性的脂肪天生就比男性多將近8%。但是也有兩個黃金減肥期:
1)處於月經週期不同階段的女性,在生理上會發生不同變化,以28天為週期,雌激素和黃體素2種激素都會在不同時間段,對女性的身體和情緒起著決定性的影響。經期後7—14天雌激素會到達一個峰值,高雌激素水平會降低你的飢餓感,同時新陳代謝狀況恢復,也會加快體內碳水化合物、脂肪、蛋白質的吸收和消耗。因此月經後第一週是黃金減重期。
2)產後90天——180天也是寶媽群體的減肥黃金期,這時,新媽媽體內各種激素分泌會迅速恢復到原有狀態,新陳代謝的速度也處於快速恢復期,而且因為懷孕而增加的脂肪還處於遊離狀態,未形成包裹狀的頑固脂肪,這時行動起來也是“瘦身加速度“的。
另外,更年期女性更要注重減肥,進入更年期,人體老化速度加快,這時體內內分泌紊亂,黃體素水平下降,增加血糖波動,機體糖耐量降低,使胰島素分泌不足,引發肥胖;而生長激素在這個時期偏低,能量代謝率也會偏低,將形成更多的頑固脂肪,如果不想發生“年紀越大越難減下來“的狀況,這個時期也要重視了。
上面提到了一個關鍵詞:激素。這也是除了脂肪外,女人比男人瘦得慢的關鍵。男性體內的睪丸素可以促進代謝,他們長胖,一般就是吃多了,而對於女性而言,體重增加的原因並不那麼簡單,生理期,孕期,哺乳期,更年期,或某些疾病,都會導致激素紊亂,而胰島素、雌激素、生長激素、皮質醇、瘦體素這些激素,和肥胖之間的關係更加錯綜複雜。但其實很多左右我們身體的激素都和吃下去的食物相關。
如何科學吃?這裡有一個標準:低能量密度,高營養密度。
所謂能量密度,是指單位體積中所含提供給細胞的能量營養素有多少,一般指供能大小,而營養密度指的是單位體積中所含的營養素多少。比如餃子和饅頭比,同樣體積,餃子的熱量比饅頭高,但營養卻比饅頭全面且均衡。
那如何挑著吃?
1)多攝入魚、蝦、海鮮等白肉,少攝入豬牛羊等紅肉。
2)多吃糙米、燕麥等粗糧,少吃像蛋糕、麵包、米飯、麵條這些精製碳水,它們進入身體先導致血糖快速升高,然後分泌更多的胰島素去降低血糖,血糖降低後馬上又感到飢餓,這就是為什麼吃麵食餓得快的原因;同時精緻碳水裡含有的大量澱粉和糖分,容易打破胰島素的平衡。
3)再說說很多女生喜歡的牛奶,由於奶牛一年300多天都在被擠奶,幾乎一直處於妊娠和泌乳狀態,所以含有不少激素,而且乳製品裡的胰島素指數也不低,會直接加速胰島素在體內的反應。如果說能夠嘗試用豆漿替換,或是選擇大豆提取的蛋白粉,不失為瘦身中女性地更優選擇。大豆中的植物蛋白不僅屬於優質蛋白,對體內的雌激素水平也具有雙向調節的作用。
4)再說說瘦身中的姑娘們需要重點關注的營養素補充劑:
a)每天攝入足夠的纖維素,以此減緩血糖水平的上升,從而減少胰島素的分泌和脂肪合成。
b)維生素D則可以幫助瘦體素生成,抑制食慾,還能阻止脂肪形成。
c)水溶性的B族維生素,包括B1、B2、B5、B6、B6、葉酸,都在新陳代謝中發揮作用。
d)鎂也是不能忽視的,它不但能活化促進能量代謝的酵素,並且有助於脂肪和糖類的代謝。如果身體缺乏鎂元素,也會出現雌激素的代謝異常。
身而為女人,需要的不僅僅是減肥,而是成為更好的自己。