#健康迎新春#
西洋參是中藥藥材中的一種，我們可以直接用西洋參泡水喝，就能改善身體上的不適問題。
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西洋參怎麼泡才會更健康？
切薄片燉煮
我們只需要把原皮西洋參切成薄片，然後取2~5克放入容器當中，加適當溫水沖泡3~5個小時，然後再將容器密封好燉煮半小時左右，吃早餐後服用，就能給身體帶來好處，也可以用西洋參參粉，加一個雞蛋攪拌均勻，上鍋蒸一下也非常不錯。
西洋參燉雞
燉雞的時候也可以放一點西洋參，燉雞湯除了要用枸杞和黨參以外，也可以將西洋參放進去一起燉煮，也是一種非常養生的滋補佳品。
如果人體在比較虛弱的狀態，這時就需要多補充營養滋補，可以透過喝西洋參燉的雞湯，就能幫助增強體質強健心脾。
西洋參加枸杞
枸杞與西洋參是一對“黃金好搭檔”，枸杞能起到滋陰補腎的作用，而西洋參能起到清熱滋陰補氣的效果，對於治療乾咳和發熱後的咳嗽很有益處。
西洋參偏寒涼，過加枸杞一起泡水喝，既能緩解西洋參的寒涼特性，又能避免大量喝枸杞水出現的上火現象，兩者相搭配，食療效果非常好。
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服用西洋參的3點注意事項，請留意
1、三七、人參及西洋參過敏者禁用
西洋參屬於參類的一種，與三七人參等特別相似，主要藥效成分為黃酮皂苷和多糖類物質，所以對這類藥物過敏的人，儘量不要服用西洋參。
2、不可以同時飲用咖啡，濃茶，蘿蔔
咖啡濃茶中含有鞣酸類物質，酯類物質容易破壞西洋參中的營養成分，導致西洋參失去本該有的營養價值。
所以我們在喝完咖啡或濃茶後，三天內就不要再服用西洋參了。
3、孕婦、哺乳期、兒童慎用
兒童、孕婦或哺乳期人群，不需要透過服用中藥來滋補身體，而且是藥三分毒，只要飲食做到營養均衡，基本是不需要透過吃滋補藥材來滋養身體的，一旦出現不適症狀，還要尋求專業的醫生做診斷，做到對症下藥才是最關鍵的。
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來為大家介紹一下西洋參泡水的正確方法有哪些吧！
1、我們可以將西洋參和菊花一起搭配泡水喝，就能起到滋陰生津和清熱明目的作用。
2、但需要注意的是，泡西洋參的片數儘量控制在2~3片，飲用時間也要控制好，如若發現不適症狀應儘早就醫，避免出現不良反應。
3、最後在這裡要提醒大家，西洋參空腹喝效果會更好，這樣才能讓腸胃及時吸收其中的營養物質，建議在中午飯前或飯後兩小時內喝，就能起到抗皮的效果，但不建議在晚上喝。
