大家好，我叫喚醒，一個愛分享美食的90後，每天用簡單食材，做出美味佳餚。
臺灣省位於我國東南沿海，島上資源眾多，環境優美，被稱做寶島，在清代就享有"八景十二勝"的美譽。這裡還是少數民族高山族的聚集地，擁有別樣的少數文化，吸引了眾多遊客。
走進阿里山雲海，是臺灣的八景之一，通常在日出前後，或者是天氣晴朗、薄暮之際出現。從山戀之中肆意瀰漫開，好似從天外洶湧而至，遮掩住阿里山附近的山峰。
秋季是觀賞阿里山雲海最佳的時候，景區內設有慈雲寺和火車站。祝山觀玉樓、沼平公園都可以觀賞到此風景，最好的觀賞地是二萬坪。當地村民會做些好吃的，作為餐桌美食。
· 蔥油雞
【整備食材】
三黃雞一隻 朝天椒四個 香菜姜小蔥少許
色拉油一勺 醬油一勺 胡椒粉一勺 鹽適量
——【烹飪步驟】——
1、準備好食材，三黃雞處理破肚，撒上食鹽、胡椒粉，塗抹均勻醃製一會。
2、小蔥切段薑切片，取一口鍋倒入，滴入色拉油煮開。
3、醃製好的三黃雞放上煮熟，放上辣椒，調味倒入生抽、鹽煮出味，香菜點綴出鍋。
蔥油雞就就做好了，清香入鼻，軟嫩入味
【結餘小提示】
看似簡單，要想做好吃，卻很有講究。選用一斤左右的三黃雞，口感飽滿鮮嫩細膩，輔料增添了食材美觀和營養，調味與火候把控，呈現最終效果。做菜好吃小技巧，享用味蕾好時光。
來到太魯閣峽谷，峽谷是由溪水經過千萬年間不斷間的切割形成，溪水清澈見底，從高處一湧而下。奔騰的水流使得峽谷越來越深，擁有長江三峽不相上下的雄偉氣勢，是國內最美的十大峽谷之一。
臺灣作為我國不可分割的領土之一，建築、文化、風俗、美食等各個領域都是中華文化中重要的一枝。典型的閩南文化與客家文化融合互動，有時間可以來遊玩一翻，尋覓下一段旅程。
生活旅途經歷，尋找當下美食，每一次創作用心闡述，對此大家有什麼不同見解，歡迎討論區留言互動，感謝您的支援。
