豔陽高照,趙聚中不敢懈怠,他要抓住冬日裡的每一縷陽光,精心擺弄這一顆顆菜,一隻只果。
“這是什麼菜?” “這是芥藍。”“啊,都長這麼高了,不老嗎?還能吃?”“不但不老,還很脆爽清甜呢!它的花薹和葉子都能吃,而且還非常有營養。”趙聚中停下了手裡的活兒介紹道。
這裡就是懷柔慕田峪長城腳下的中同有機農業,佔地1700畝,夠大!沿路走來,一棟棟溫室大棚坐落在廣袤的田野上,格外引人注目。
進到棚裡,一派生機勃勃的景象映入眼簾,一股伴著泥土芳香的溫暖溼氣撲面而來,與棚外的寒冷形成了鮮明的對比。
溫暖如春的大棚裡,熱氣襲人,小白菜、油菜、菜花等新鮮蔬菜長勢喜人。“這些全都是原生態的蔬菜,自然生長、不催熟、不打藥。無論是營養還是口感都與市面上銷售的蔬菜有所不同,有的會員因為疫情不能來採摘,就在超市裡買了些,吃過後覺得和咱們這兒的菜沒得比。”趙聚中說。
“她們正在為會員採摘蔬菜,明天我們有專人配送到家,” 趙聚中一邊指著棚裡忙忙碌碌的阿姨,一邊解釋道。
綠油油的莖葉間,點綴著許多黃色花朵,幾步上前看個仔細,“這是油菜花?”“不,這是菜心開的花”趙聚中笑著說。嘿,跟油菜花太像了,這一朵朵黃花搖曳起浪漫的金黃,讓我不經意地端起了相機......
來到下一個大棚,藤上掛滿了一根根尖椒、螺絲椒、柿子椒。
同行的工作人員,順手摘下一個柿子椒,掰開後直接吃了起來。掰開時散發的清香味,讓小編也忍不住嚐了一口。脆、甜、水分足,完全顛覆了我對柿子椒的固有印象。這個柿子椒的品種叫京喜,還真的讓我很驚喜。
這個大棚不再是一片綠色,而是五彩斑斕,空氣中瀰漫著香甜的氣息。一株株秧藤整齊地排列著,上面已經墜滿了圓滾滾的果實。
“這西紅柿兒也太甜了!生吃比水果還好吃!”同行的李大忽悠迫不及待地感慨起來。純紅色沙瓤,汁水飽滿,甜度適中,西紅柿味十足。趙聚中介紹,這個西紅柿是仙客8號,經過多年的實驗,這個品種就適合在冬天吃,味道濃郁,清香誘人。
這個黃色的小番茄是來自臺灣的品種——臺南24,通體黃色,小巧玲瓏,甜如蜜糖,深受小孩子喜愛。一口咬下去,脆爽多汁,越嚼越甜。
草莓大棚裡,一個個小草莓正在躍躍欲試,有幾個快要成熟的草莓掩映在繁茂的葉子間。據趙聚中介紹,此棚的品種是紅顏,會在元旦左右陸續上市,因為是自己培育的種苗,所以要比其他採摘園晚些,但是品質上乘,每年都供不應求。
生產、加工、運輸、銷售全程質量控制,從農田到餐桌,一切均可追溯,中同有機農業的有機蔬菜的品質那是“槓槓滴”。有田地,有大棚,一年四季蔬菜種植不斷、有30多個品種。
線下采摘,所有有機蔬菜,不分品種,非會員採摘均為15元一斤,會員採摘均為10元一斤。更貼心的是,如若在中同家的公眾號購買,直接配送到家。
此外,小編不能不提的是,中同農業還有300畝山地用於散養雞,秉承品味自然、迴歸鄉土、安全可靠的養殖標準,可為客戶提供優質雞產品。另與省外優質基地合作,還可提供系列有機黑豬肉、草原牛肉、波爾山羊肉等產品。
責任編輯:小鄉