飯量和壽命有關係，有科學依據嗎？怎麼吃是合理健康的？

在老一輩人的口中，估計有人聽到過這樣的言論：“人的一生吃多少是有定量的，誰先吃完誰先走”，這樣的說法聽起來有點誇張，也有點不能讓人信服，因為，每個人的飯量是不一樣的，代謝能力也是有差別的，單純說飯量和壽命有關，確實有點不太靠譜。

可是，對於飯量和壽命之間的聯絡，說法越來越多，且有研究者給出過研究結論，說法越來越多之後，對於飯量控制不佳的人來說，會有所擔心，再加上現代各類疾病的多發，確實會讓人產生擔憂，肥胖的人變多，患上脂肪肝的人也變多了，以及心腦血管疾病發病率上升，這些疾病的發生，都可能與飯量有關，有人就開始懷疑，飯量是不是真的與壽命有關？

飯量和壽命有著啥樣關係？

飯量與壽命之間的關係，重點在於吃，怎麼吃對健康影響還是比較大的，從現代人的疾病狀況就能看出一二。而吃要是細分的話，得關乎到很多點，比如每餐吃多少？怎麼吃？吃什麼？這些都是會與健康有關，人體健康受到影響了，壽命自然也就會受到影響。

一天基本上要吃三餐，每餐如何吃對健康有利，標準是不一樣的，就說晚餐對身體產生的影響就不一樣，如果不想引發肥胖，或者說給健康帶來嚴重影響，正確合理的吃晚餐就顯得格外重要，當然，不是說其他兩餐就不重要，相對來說，晚餐更容易引發肥胖，且人體的代謝能力也會有所差別，也就更容易產生一些問題。

這個結論也是有相關研究的，就是美國研究者給出的，在調查過程中，發現晚餐中攝入的食物，有四分之三的都屬於多餘不被人體吸收的，而這些多餘的食物，一部分會被排洩出去，一部分則是會囤積下來，慢慢的就會轉變成脂肪，當累積到一定程度，就會危及到健康，產生一些疾病，從而影響到壽命。

飯量與壽命之間存在關係，還有可能與飲食習慣有關，有部分人群，會有幾種不良的飲食習慣，長時間下來，會對腸胃造成一些負擔，影響腸胃功能，如此情況下，體內也會囤積大量的脂肪，這些脂肪會進入到血液中，也有可能囤積在肝臟，在達到一定限度後，疾病就會容易纏上身。

根據上述內容分析，飯量與壽命之間確有聯絡，且關係還比較親近，但仍然缺乏大量的科學依據，畢竟影響人的壽命因素有很多，飯量可能只是其中一種，但不是不可以作為參考依據的，至少飯量控制不佳的人，對健康而言確實沒太多好處。

那麼，到底應該怎麼吃才算合理？

需牢記3點：

1、怎麼吃？

一天分早中晚餐，每餐對人體健康都有著重要意義，也就表明每餐都要保證合理，且是有規律的用餐。早中餐，究竟該如何規劃呢？

早餐：基本要求得有營養，可以增加奶、蛋、肉、蔬的攝入量。

中餐：適量主食，再加上肉類、蔬菜、蝦類、魚類的攝入量，還有一點別忘記，就是湯，能夠幫助腸胃更好消化和吸收。

晚餐：粗糧加細糧，蔬菜、肉類，魚蝦類、奶蛋類，注意不要吃得太葷，一定要合理搭配。

另外，在早餐和中餐之間，可以加餐，或者在中餐和晚餐之間加餐，就是吃點有益健康的堅果或者水果。

2、吃什麼？

重點在於均衡搭配，不能有偏食、挑食的習慣，另外，就是吃得健康，因此，有很多不利健康的食物就不吃，例如油炸、燒烤、醃製、含糖量高的食物，這些食物多吃，都是容易增加身體負擔，久而久之，就會可能帶來一些疾病。

3、吃多少？

一般建議吃到七分飽，這樣不會吃得過飽，也不會吃得過少，感覺剛剛好，腸胃也不容易產生負擔，更容易吸收到營養物質，對健康而言是有利的。但很多人都不知道怎麼算是七分飽，其實就是還能吃得下去，僅有一點點飽的感覺。容易吃得過飽的人，大多屬於吃飯快的人，還有就是飲食不合理，或者暴飲暴食，如果你有這些問題，請及時改正。

飯量多少，與壽命之間會存在一定關係，至於大不大，還有待驗證，現有的依據還不充足，但在飲食方面，還是要確保合理性的，希望上面內容能給你帶來幫助。

參考資料：

1. 《轉需!掌握合理飲食技巧，從此告別身體煩惱!》·科普中國·2021.11.23

2. 《飯量與壽命有關嗎？是不是飯吃得越多就越健康，就會更長壽？》·科普中國·2021.7.4