《類經圖翼》講:“天之大寶, 只此一丸紅日;人之大寶,只此一息真陽”
身體陽氣就像天上的太陽一樣重要,抗禦疾病,促進生命活動,五臟和氣血的正常都依賴陽氣的溫養。
你的陽氣還充足嗎?
1、顏值下降:陽氣虛臉色發白發青、發暗發黑,顏色越暗,寒邪越重;
「血遇寒則凝,得熱則行」,陽虛寒氣重,有了瘀血,不僅面板暗長斑,還容易面板青紫,出現各種疼痛的問題。
2、消化變弱:不敢吃涼、經常腹痛、腹瀉、大便不成形。
陽虛不能運化身體的水,就容易寒溼內生,體重快速增長,有很多軟肉肉。
3、免疫變弱:手腳常年冰冷,怕冷,容易勞累、感冒、過敏,甚至四肢關節疼痛、肩頸痠痛。
4、下焦寒:白帶量多而清稀,宮寒痛經,月經量少,顏色暗紅,甚至紫黑,或夾雜有血塊。
《黃帝內經》中說:“積之所生,得寒乃生”。下半身陽氣不足,子宮一直處於陰寒的環境,就容易有盆腔積液和各種囊腫、肌瘤。
四九天不一定溫度特別低,但終究是一年最冷的一段日子,身體容易受寒損傷陽氣,推薦大家一些暖身菜,幫身體溫陽散寒,還能補血養顏。
陽虛必備:當歸生薑羊肉湯
這個湯出自醫聖張仲景的《傷寒雜病論》,是著名的溫補名方,據說也是古代宮廷裡冬日給皇室的滋補藥膳。
材料:羊肉500克,當歸6克,生薑3片
這是日常養生的量,寒重可以多加姜,血虛可以多加些當歸。
做法:
1、當歸沖洗乾淨,用清水浸軟。
2、羊肉切塊,冷水入鍋,水沸後去浮沫,撈出。
3、砂鍋內放入羊肉、當歸、生薑,旺火燒沸後,小火慢燉1小時,食鹽調味即可,反胃者可加入少量白胡椒。
4、溼氣重、失眠的人可以加些茯苓、白朮各9g。
功效:溫補氣血、驅寒止痛,讓身體溫暖起來
羊肉加生薑,溫補陽氣,可以改善脾胃虛寒所致的反胃、怕吃涼、拉肚子,也可溫補肝腎,改善腎陽虛所致的腰膝痠軟、冷痛、宮寒煩惱。
再加上活血補血的當歸,溫陽活血疏通,氣血都能照顧到,臉色也能快速紅潤起來。
陽虛怕冷,手腳冰涼、容易疲倦乏力、怕風容易感冒、面色偏白或青的朋友一定要多吃。
禁忌:陰虛、上火、感冒發燒時、口乾口苦,大便乾結,舌苔厚膩者不推薦吃。
當歸燉蛋:超適合臉色差的女生
陽氣虛的同時,臉色特別差,憔悴顯老,還血虛月經量少、痛經、貧血、總是沒力氣,坐下或起來就頭暈的朋友可以多吃些當歸燉蛋。
《本草綱目》記載雞蛋:味甘,性平,能補血,能養陰,潤肌膚。
雞蛋是“血肉有情之品”,具有滋補強壯、填精益血的作用,能夠更快地補益身體元氣,給陽氣提供最根本的支援。在物質匱乏的時候,女人產後都靠雞蛋補身體。
食材:
當歸2~4片(3g左右),雞蛋1-2個,枸杞9粒,適量紅糖,清水三碗。
方法:
1、先把當歸加三碗水,浸泡1小時。
2、把雞蛋煮三分鐘,冷水泡過,剝殼。
3、用牙籤在剝好的雞蛋上扎幾個孔,放到當歸水裡,加上枸杞一起放入砂鍋中,小火燉30分鐘,約莫剩一碗水的時候關火。吃的時候加適量紅糖。
在經期3、4天或者經後一週開始吃,早、晚空腹連續吃兩天即可。每日服2次,吃蛋喝湯。
補血活血的當歸,滋陰補肝腎的枸杞,搭配在一起,氣血雙補還能活血。偏溫性的當歸、紅糖、枸杞,補益元氣的雞蛋,一樣能讓陽氣越來越多。
如果覺得煮起來太過麻煩,也有一個簡單補補補的吃法:
把一碗水煮開,加入少許紅糖、薑絲,再打進一隻雞蛋,做成紅糖雞蛋羹,美味養人。
依舊溫陽補氣血,但補血的力度比較弱,補血會慢很多,不夠日常養生也夠用了。
廚房裡的陽氣:溫暖上熱下寒的冷
很多朋友是上熱下寒體質,陽虛腿腳涼的同時,還容易上火,不適合用單純溫補的食材。
可以自己煮紅酒喝,裡面很多食材適合上熱下寒的體質,不用來煮紅酒,平常煲湯、做菜時放上一些也是很好的。
材料:紅酒1瓶(一般的餐酒即可,不用太好,下班去進口超市買一瓶100以下的足夠用了,法國產的更好)、蘋果2個、橙子2個、檸檬1個、冰糖若干、香葉2片、肉桂2根、丁香7顆。
這幾樣合用溫陽散寒、引火歸元,補腎暖胃,祛風除溼。熱紅酒雖然是國外的方子,但和咱們胡辣湯的用意差不多,冬天就得暖起來。
方法:
1、蘋果、橙子切大塊,方便之後吃。
2、所有材料放入鍋內煮,不蓋蓋子,先開大火煮到快沸騰,然後就用小火慢慢咕嘟咕嘟。
3、小沸騰後煮到10分鐘的時候,把肉桂、八角、丁香都撈出來,避免成為滷湯!很重要!
4、然後小火再煮15分鐘,滿屋子都是有點酸的紅酒味,嘗一嘗酒,感受一下,需要再加點糖還是檸檬汁,根據自己的口味調整。然後就可以喝啦!
酒是溫通的,煮一煮,酒精幾乎就沒了,平時不太能喝酒的人也能喝。
其它食材溫熱的能量,暖身又驅寒,我風寒感冒好幾天,喝了不流清鼻涕了,而且裡面的蘋果也值得好好品味,太好吃了,後悔沒多煮一個。
滿屋子都是香香的,喝酒吃蘋果,溫暖清香舒爽,滿滿儀式感。
香料是靈魂,陽氣都藏在這裡面。
- 八角:溫陽散寒,理氣止痛。
- 肉桂:補火助陽,引火歸元,散寒止痛,溫通經脈。
- 丁香:溫中降逆,補腎助陽。
- 香葉:祛風除溼,行氣止痛,殺蟲。
八角、肉桂、丁香溫暖中焦脾胃陽氣,也能溫暖下半身的腎陽,改善胃寒冷痛、怕吃涼、腹瀉的同時,對於下半身寒,腎虛腰痛,陽痿宮寒,腰膝冷痛也特別好。
尤其是肉桂,能把往上跑的陽氣引回到腎,改善上熱下寒容易上火的煩惱。
廚房裡大部分天然調味品都是偏溫熱的,比如胡椒、花椒、生薑、小茴香、孜然、肉豆蔻、蔥等,調味的同時,還能夠中和生冷食物的寒性,緩解對脾胃陽氣的損耗。
陽虛的朋友,平常做飯時都可以多放些,陰虛火旺的朋友則少用些,上熱下寒的朋友可以多用些肉桂、丁香、八角、小茴香、胡椒等偏於溫暖下半身的食材。
脾胃通了,不會經常口腔潰瘍和便秘,臉會更乾淨,痘痘也會少。
沒有受寒,身體還是陽虛怕冷,沒有吃辣,也容易上火。
食物的力量總在不經意間影響身體,堅持對的飲食,食物也能讓你越來越溫暖,越來越美麗。
關注你的健康困擾,關心你的飲食起居,關注活法兒,每天一篇新鮮養生乾貨送給你,我們一起追求美好生活和健康養生。感謝閱讀,明天見!