要過年了，好吃的中國人，無論南北，飯桌上一定是大魚大肉，好酒好菜。看著這滿目佳餚、鮮香味美，任誰都忍不住多吃兩筷子。但是患有“三高”的朋友們，過年期間吃飯一定要“有節制”，合理規劃飲食。
在這強調一下，有節制≠餓肚子！
而是要注重改變飲食的結構比例，控制油脂、鹽分和糖分的攝入
比如，控制主食的比例，增加優質蛋白（瘦肉、魚肉、蛋白、奶等）和膳食纖維（綠色蔬菜最佳，其他蔬菜及水果次之，水果不宜太甜）的攝入。重點就是要在維持飽腹感的同時減少熱量，如果能耐受可以酌情用粗糧替代部分主食。逢年過節各種大肉大菜種類繁多，免不了吃反覆加熱的食物，所以建議年夜飯要過夜的話，請遵循“留葷不留素”的原則，有“三高”的朋友儘量多吃新鮮的蔬菜。通常顏色越深的蔬菜要比淺色的蔬菜好，各種營養物質的含量相對較高，所以我們要儘量食用更多顏色的蔬菜，均衡營養。
戒酒，多喝水！
多喝水可以起到稀釋血液的作用，也能降低數值，“三高”人群如果飲水不足，血液黏稠度會升高，血液迴圈變慢，容易引發心腦疾病。並且多喝水能增加起身上廁所的次數，這樣就創造機會間斷起身活動，例如每半小時起身活動幾分鐘。因久坐熱量難以消耗，容易長胖，而且不利於血液迴圈。
總之，過年吃的再好，也要注意最基本的飲食原則「控鹽、控油、控糖」，爭取吃的健康開心，展開全新的一年～
