相信在農村生活過的朋友，都對眼前的這種蟲子並不陌生，通身褐色，指甲蓋大小，外殼上夾雜著一絲絲黃色斑點，樣貌醜陋就算了，名聲也是差得離譜，還有許多千奇百怪的叫法，比如臭姑娘，臭大姐，臭屁蟲等等。
簡而言之，給人留下的最深印象就是臭，沾上了洗都洗不掉，可你知道嗎？就是這麼旁人眼中一無是處的臭蟲，卻是不少人眼裡的珍饈，它還有個別樣的名字，九香蟲。
不僅價格高得離譜，還是本草綱目上記載的名貴藥材，這又是怎麼一回事呢？，臭屁蟲什麼的，都是民間的叫法，是大家耳熟能詳的表達。它真正的學名叫“椿”或者“椿象”，別誤會，這裡說的可不是莊子《逍遙遊》中，“上古有大椿者”的那個椿。《逍遙遊》中的“椿”，指的是一種生長在上古時代的巨樹，人間八千年，才是它漫長生命裡的一個春天。臭屁蟲這個“椿”，顯然無法與莊子的“椿”相提並論，壽命短 身材也相去甚遠，它是一類翅膀變化異常昆蟲的統稱，體長大約只有兩公分，分佈範圍遍及全球，一共大約有3萬多種。
我國已知的就有500餘種，其中大多數是害蟲，只有一小部分對人類生產生活有益，從外形上看，椿象的共同特點是身體扁平，後腳特別細長，一動不動的話，稍不留神，你就可能將其與蜘蛛相混淆，椿的顏色多種多樣，色調或明或暗，是自然界非常高明的偽裝手。當他們棲息在樹皮或者樹葉上時，會盡量變成跟周圍環境一樣的顏色和形狀，既方便捕食，也避免了被其他天敵所發現，它沒有冬眠期，成蟲幾乎全年可見。尤其夏天出現最多，但冬季數量較少，廣泛分佈於平地及中海拔山區，我國的河北、河南、陝西、山東等地較多。
因生長環境不同，陸生椿有植食性和肉食性之分，這也是區分它們壞益的關鍵，植食性的椿以吸食植物莖葉和果汁為生，會危害果樹造成農作物的大量減產，而肉食性的椿吃的則是一些小型昆蟲，比如花椿以捕食蚜蟲，粉蝨為生，一定程度上又對農業生產有促進作用。所以啊，只有完整了解一件事務的全貌，才能做出清晰準確的評價，而前面我們也說了，椿象這種動物，給人們留下的最大印象就是臭，那它的臭氣又是從何而來呢？
進化史上有這樣一句名言，物競天擇，適者生存，如果沒有一手絕活，椿象可能早就被自然界淘汰了，它最有力的防身武器，就是它藏在頭部的腺體，能分泌噴射出大量惡臭的毒液當受到攻擊或感到危險時，椿就會釋放出這種毒液，令人聞之作嘔，臭屁蟲也因此得名。
小時候捉過或者不小心碰到過臭屁蟲的人都知道，那味道，幾個小時內都不會消散，如果你著急想要把它洗掉，非用肥皂搓上個三五分鐘不可，這就造成了一個很尷尬的局面。不小心看到的話，趕跑也不是，掐死又得不償失，而更要命的是臭屁蟲的毒氣，還潛藏有致癌的風險。
關於臭屁蟲為啥這麼臭的問題，科學家們也是想了很久，絞盡腦汁後，他們想到了一個非常簡單的辦法，我拿去測驗一下不就完了？他們把捕捉到的臭屁蟲，統一放到一個溫度極低的環境中，使其感到不適，並用鑷子不斷敲擊它的身體，拉扯它的腿。
本來臭屁蟲就不抗凍，這樣一來，更是敵意滿滿，終於忍無可忍大肆釋放臭屁，在對蒐集到的臭屁進行仔細分析後，科學家們發現，這團臭氣熏天的氣體果然很不簡單，它裡面含有兩種有毒的苯醌，一種是苯二酚代謝出來的物質。另一種則是間甲酚，苯二酚是醫藥工業重要的中間體，能與蒸汽一起揮發，有腐蝕性氣味。
對中樞神經、呼吸系統有刺激作用，是臭屁蟲臭氣的主要來源，而間甲酚嘛，則主要用於農藥生產，對面板黏膜有強烈的刺激和腐蝕作用，還可引起肺水腫，肝，腎等臟器損害是純純的危險品。這也是為什麼被臭屁蟲叮咬後，可能出現紅斑 皰疹或壞死，甚至出現全身中毒等症狀，如果搶救不及時，患者甚至有可能丟掉生命，這些年來，我國已報道過四起被臭屁蟲叮咬過敏病例，其中一人死亡。
2019年，雲南甚至還出現了一起，被椿叮咬後出現橫紋肌溶解的事故，看到這裡，可能就會有人擔心起來，我曾經跟臭屁蟲親密接觸過怎麼辦？甚至還有人抱起了僥倖心理，我原來被臭屁蟲叮過，現在不也是啥事沒有？
對於第一種人，我會跟你說別擔心，臭屁蟲體內的有毒物質含量極小，要相信我們堅不可摧的人體，對於第二種人嘛，我建議你繼續把這個影片看下去，被臭屁蟲叮咬後，還可能會出現寄生蟲病，這也是我們對它不能不防的關鍵原因。
1909年4月14日這天，巴西病理學家卡洛斯·恰加斯醫生，碰到了此生第一起疑難雜症，患者是一個只有兩歲的女孩，被送進醫院時體溫極低，而且呼吸微弱，在經過一系列常規檢查後，所有病名都被一一排除了，這在恰加斯從醫幾十年的經歷中，還是頭一遭。在耐心對女孩病情進行梳理後，恰加斯得出結論，這是一類新的病種，罪魁禍首就是巴西隨處可見的錐蟲，而錐蟲正是臭屁蟲的近親，後來人們便把這個病稱作“帕加斯症”。
雖然中國目前並沒有關於此種病症的報道，但臭屁蟲身體內部滿滿的有毒物質，還是讓我們對它的危害不得不防，甚至還有人推測，達爾文在隨“小獵犬號”考察時，有可能就染上了此病。1835年3月，達爾文在他的日記中，記載了被錐蟲叮咬的經歷，而1837年，在他回到英國後第一年，便出現了各種奇怪的症狀，直到他去世，各種消化道，神經系統症狀，過敏都困擾著他，這些都與“帕加斯”發作的情況相似，但由於當時的技術條件和醫療發展水平，達爾文最終的死因鑑定是“心臟病發作”，可就算聽起來非常危險，不少“膽大”的中國人，卻還是把臭屁蟲變成了一種食物，一種價值不菲的食物。
跟傳統美食聞著臭 吃著香的臭豆腐不一樣，臭屁蟲上餐桌，可能是很多人意想不到的，要不說咱中國人能吃 會吃呢。看著那張牙舞爪的蟲子，我可是不敢下嘴，可臭屁蟲咋就成了一道備受追捧的美食了呢？不僅如此，它的名頭也搖身一變，成了九香蟲。前面我們說，雖資歷不及莊子《逍遙遊》中的“椿”那麼深厚，但臭屁蟲也算是華夏大地的傳統居民了，時間一長，實在是很難是被人注意到，對於它藥用價值研究，也是有著非常悠久的歷史，李時珍說它“鹹溫無毒 理氣止痛”，我國清代著名醫藥學家陳士鐸，也在自己的著作《本草新編》中對九香蟲基金讚美之詞，“九香蟲 蟲中之至佳者，入丸散中 以扶衰弱最宜。”意思就是，九香蟲是蟲中佳品，把它做成藥丸或者散劑，可以達到祛除衰弱的效果。咳咳，簡而言之，就是說它是一味效果非常良好的壯陽藥。
“有錢人吃鹿茸，沒錢的吃打屁蟲”的說法，便這樣在民間流傳開來，雖然能吃，可臭屁蟲的處理方法卻不簡單，在下鍋之前，需要將它泡在水中，讓它體內的臭氣排出乾淨，烹飪方法也多是油炸，只有經過最徹底的消毒，才能得到最純粹的美味，九香蟲的說法大概也是因此而來吧？結合藥用價值，怪不得它的價格長期以來水漲船高，價格一路飆升到幾百塊錢一斤，可就算經過高溫煎炸，入口的臭屁蟲也並不能保證完全保險，雲南就曾出現過一起因食用油炸椿，出現食物中毒的病例。
九人在進食6小時後，均出現了不同程度的噁心 嘔吐 渾身痠痛症狀，而特別要注意的是，食用油炸椿時，千萬不能飲酒，把它當下酒菜，結果往往只能是被送進醫院。既然人“喜歡”吃，那麼動物對咱們的九香蟲感不感興趣呢？，科學家們又來了靈感，他們想到了一出以毒攻毒的好戲，他們捉來一堆臭屁蟲，把它“塞”進蟾蜍嘴裡，準備看看這倆毒物碰撞會是什麼反應，結果大大出乎了實驗者們的預料，在吞下臭屁蟲不久之後，蟾蜍們紛紛做出了嘔吐狀，它們把先前吃進肚裡的臭屁蟲，又全都吐了出來，會不會是毒氣的原因呢？
研究人員又做了一組對照實驗他們把臭屁蟲分成兩組，一組還是像原來一樣，直接餵給蟾蜍，另一組則採用咱們前面說的人工方法將臭屁蟲體內的臭氣排出乾淨，再餵給蟾蜍，果不其然，兩組實驗結果相差很大，第二組蟾蜍沒有任何一樣，而第一組蟾蜍還是跟之前一樣，出現了“上吐下瀉”的症狀。臭屁蟲的臭屁就連毒物界的“老祖宗”，也忍受不了啊，一隻臭屁蟲可能掀不起什麼風浪，那一群臭屁蟲呢？
2021年10月，俄邊疆出現了大規模臭屁蟲“空襲”情況，房前屋後室內室外，到處都是臭屁蟲扎堆的景象，它們啃食葡萄架，導致其大量枯死，給不少人留下了不可抹去的心理陰影。一言以蔽之，以後碰到臭屁蟲，像我這樣受不了的，咱還是趕緊跑吧。
