乳腺癌患者建議多吃新鮮蔬菜水果、高蛋白質類食物等。主要對術後及化療後飲食有相關建議。飲食禁忌建議:
1、不能吃油膩性食物及高動物脂肪食物,如肥肉、羊肉等。
2、不能暴飲暴食、飲食過飽,蛋白質、糖也要適當控制。
3、不能吃煙、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物,如蔥、蒜、姜等。
4、不能吃黴變、油煎炒炸、煙燻、醃製食物,如鹹魚、醃菜、核桃等。
5、不能吃堅硬、粘滯不易消化的食物、韭菜、芹菜等粗糙、纖維多、對腸道有刺激性的食物,如粗糧、玉米、糯米等。
6、不能飲茶:茶葉中的鞣酸易與低價鐵結合,形成不溶性鞣酸鐵,阻礙鐵質吸收,而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少,加重貧血症狀。